Sarrat d'En Sol

Carignan

2022 Vino de Francia - 75cl - 13,5 % vol

16,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 2 bottles))

Este vino revela una hermosa intensidad de frutos rojos maduros, con notas de garriga y especias suaves.
En boca, seduce por su redondez, sus taninos sedosos y su estructura equilibrada.
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, cerdo negro, quesos curados o embutidos mediterráneos.

Profil

Vino tinto sedoso y afrutado

Grape varieties

Cariñena

Perfect pairing

Carne roja

To be consumed

Potencial de custodia de 7 años

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Notas de cata :

Color rubí intenso, nariz generosa con aromas de frutos negros maduros y garriga.
En boca es amplio y sedoso, con taninos bien integrados, una agradable frescura y un final especiado y persistente.

Maridajes :

Disfrútelo con un filete de falda a la parrilla con romero y flor de sal, acompañado de verduras asadas y
un queso tomme de oveja madurado para revelar toda la delicia afrutada y las notas de garriga de la Cuvée Carignan.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand : Sarrat d'En Sol

Reference : domaine-sarrat-d-en-sol-carignan

Appellation : Vino de Francia

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto sedoso y afrutado

Conservation : Potencial de custodia de 7 años

Grape varieties : Cariñena

Region : Vin du Languedoc

Village : Tuchan

Country : Francia

Un Carignan intenso y elegante, con taninos sedosos y generosos aromas a frutos rojos y garriga.

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Estas cosechas son reconocidas por su elegancia y su carácter típico, con aromas afrutados y especiados característicos de los terruños arcillo-calcáreos y pizarrosos de Tuchan.

La finca Sarrat d’en Sol es un lugar ideal para descubrir los vinos del Languedoc, sumergirse en el patrimonio del País Cátaro y disfrutar de un entorno natural excepcional. La finca Sarrat d’en Sol es un viñedo familiar situado en Tuchan, en el corazón de la denominación de origen Fitou, en el macizo de las Corbières, a los pies del monte Tauch.

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