Sarrat d'En Sol

Carignan

2022 Wein von Frankreich - 75 % - 13,5 % vol

16,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 2 bottles))

Dieser Wein besticht durch seine schöne Intensität reifer roter Früchte sowie Noten von Garrigue und sanften Gewürzen.
Am Gaumen überzeugt er durch seine Rundheit, seine seidigen Tannine und seine ausgewogene Struktur.
Ideal zu gegrilltem Fleisch, schwarzem Schweinefleisch, gereiftem Käse oder mediterranen Wurstwaren.

Profil

Licht und fruchtiger Rotwein

Grape varieties

Carignan

Perfect pairing

Rotes Fleisch

To be consumed

7 Jahre Wächterpotential

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  Politique de livraison

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  Garanties sécurité

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  Politique retours

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Verkostungsnotizen :

Intensive rubinrote Farbe, üppiges Bouquet von reifen schwarzen Früchten und Garrigue.
Am Gaumen vollmundig und seidig, mit geschmeidigen Tanninen, schöner Frische und einem anhaltenden, würzigen Abgang.

Speisenbegleitung :

Genießen Sie ihn zu einem mit Rosmarin und Fleur de Sel gegrillten Bavette, dazu gebratenes Gemüse und
einen gereiften Schafskäse, um die fruchtige Köstlichkeit und die Garrigue-Noten der Cuvée Carignan voll zur Geltung zu bringen.

4/5

Fruity

4/5

Roundness

4/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand : Sarrat d'En Sol

Reference : domaine-sarrat-d-en-sol-carignan

Appellation : Wein von Frankreich

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Licht und fruchtiger Rotwein

Conservation : 7 Jahre Wächterpotential

Grape varieties : Carignan

Region : Languedoc Wein

Village : Tuchan

Country : Frankreich

Ein intensiver und eleganter Carignan mit seidigen Tanninen und üppigen Aromen von roten Beeren und Garrigue.

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Sarrat d'En Sol

Das Weingut Sarrat d’en Sol ist ein Familienbetrieb in Tuchan, im Herzen der Appellation Fitou, im Corbières-Massiv, am Fuße des Mont Tauch.

Das vor fast 30 Jahren von Nicolas Brassou gegründete Weingut erstreckt sich über 5 Hektar Rebfläche, die nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet und seit 2017 mit dem HVE-Zertifikat (Haute Valeur Environnementale) ausgezeichnet ist.

Diese Cuvées sind bekannt für ihre Eleganz und ihren typischen Charakter mit fruchtigen und würzigen Aromen, die für die lehm-kalkhaltigen und schieferhaltigen Böden von Tuchan charakteristisch sind.

Das Weingut Sarrat d’en Sol ist der ideale Ort, um die Weine des Languedoc zu entdecken, in das Kulturerbe des Katharerlandes einzutauchen und eine außergewöhnliche Naturlandschaft zu genießen. Das Weingut Sarrat d’en Sol ist ein Familienbetrieb in Tuchan, im Herzen der Appellation Fitou, im Corbières-Massiv, am Fuße des Mont Tauch.

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Diese Cuvées sind bekannt für ihre Eleganz und ihren typischen Charakter mit fruchtigen und würzigen Aromen, die für die lehm-kalkhaltigen und schieferhaltigen Böden von Tuchan charakteristisch sind.

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