Serre Romani

Petit Grain de Folie

2024 Costas catalanas - 75cl - 12.5% de vuelo

9,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 24 bottles))

Un moscatel seco y elegante, con aromas de cítricos y flores blancas, de boca fresco y vivaz, que expresa todo el carácter del terruño catalán.

Profil

Vino blanco seco y profundo

Grape varieties

Grano de Moscatel Petit

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Potencial de custodia de 4 años

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Notas de cata :

Vino blanco aromático y elegante que revela notas de azahar, cítricos y frutas de pulpa blanca,
con un paladar fresco, vivo y equilibrado.

Maridajes :

Ideal con langosta a la parrilla con mantequilla de cítricos y patatas pequeñas,
cuyos sabores yodados y cítricos realzan la frescura y los aromas del vino.

5/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Serre Romani

Reference : Serre-Romani-petit-grain-de-folie

Appellation : Costas catalanas

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino blanco

Profil : Vino blanco seco y profundo

Conservation : Potencial de custodia de 4 años

Grape varieties : Grano de Moscatel Petit

Region : Vin du Roussillon

Village : Espira-de-l'Agly

Country : Francia

Una explosión de aromas exóticos: mango y maracuyá.

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Serre Romani

La bodega Serre Romani encarna la unión perfecta entre la tradición familiar, un terruño excepcional y la pasión por los vinos auténticos.
Una gama de vinos que abarca desde blancos frescos y afrutados hasta tintos potentes y estructurados, pasando por cuvées de prestigio con una crianza esmerada, sin olvidar los vinos dulces naturales típicos del Rosellón.
Si buscas una experiencia rica en diversidad, carácter y calidad, esta finca merece sin duda una visita.

Contexto e historia

Situada en Espira de l’Agly, en el valle del Agly hasta Maury, la finca abarca unas 6 hectáreas (hasta 25 ha si se incluyen las tierras arrendadas).
Adquirida en 2008 por Laurent Pratx, tras sus experiencias en el valle del Ródano, y con el apoyo de Cylia, simboliza un auténtico retorno a las raíces.
La explotación se gestiona con un cultivo respetuoso, con bajos rendimientos, vendimias manuales y uvas recolectadas en su punto óptimo de maduración.

Terruño y variedades de uva

Suelos característicos :
esquistos negros, arcillosos y rocosos, que proporcionan un buen drenaje y una marcada expresión aromática.

Variedades de uva cultivadas :
garnacha negra, gris y blanca, monastrell, cariñena, macabeo y moscatel de Alejandría.

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