Rupture de stock

Beck Ink

Name: Beck Ink
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Judith-beck-ink
Price: 16.6 EUR
Availability: OutOfStock

2020 - 75cl - vuelo 12%

16,60 € Tax included

the bottle

Rupture de stock

Judith Beck, enóloga de talento, como un arquitecto, ha creado un pequeño tesoro combinando una cuidada presentación para un vino que es todo equilibrio y fluidez, con fruta precisa y vibrante y curvas suaves.

Profil

Vino tinto ligero y afrutado

Grape varieties

Saint Laurent
Zweigelt

Perfect pairing

Apéritif

To be consumed

Vino listo para beber

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Weingut Judith Beck

Beck Ink 2020

Autriche - Burgenland

Judith Beck, vigneronne talentueuse, tel un architecte, a créé un petit trésor associant une présentation soignée pour un vin tout en équilibre et fluidité, aux fruits précis, vibrant, aux courbes douces. Le vignoble est conduit en agriculture biodynamique.

Cépages :
Au 80% de Zweigelt s’ajoutent 20% de Saint Laurent. Les vignes poussent dans des parcelles situées autour des villages de Gols et de Pamhagen, aux extrémités nord et sud du Neusiedler See. La fermentation se fait spontanément en cuves inox, l’élevage en barriques usagées durant 8 mois

Notes de dégustation du sommelier :
Croquant c’est le mot, et une acidité rafraîchissante pourvu de tannins enrobés. C’est le vin de soif par excellence.
Vin d’aujourd’hui et de demain, symbole de modernité, il a de quoi surprendre.

Style de vin :
Vin rouge très fruité et souple.

Accord mets et vins :
Takati de thon rouge au sésame.
Tartare de boeuf.

Potentiel de garde :
4 ans dans votre cave.

Analytique :
75 cl.
13 % Volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».

4/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Judith-beck-ink

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Agricultura ecológica

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto ligero y afrutado

Conservation : Vino listo para beber

Grape varieties : Saint Laurent, Zweigelt

Region : Burgenland

Village : Gols, Burgenland

Country : Austria

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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