Vino envejecido bajo un velo natural de levadura, en barricas, durante 2 a 4 años (como los vinos amarillos del Jura).
Vino muy elegante, hermosa frescura con una ligera salinidad.
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Disponible el:
Dominio de la Rectoría
Vela de arcilla
Vino de Francia
Francia - Rosellón
Vino de las últimas prensas del cuvée L'Argile, vinificado por separado. La cría se lleva a caboun velo natural de levadura, en barricas, durante 2 a 4 años (como los vinos amarillos del Jura).
Uvas:
90% garnacha gris, 10% garnacha blanca
Cata:
Vestido dorado de paja. Notas de almendras, frutos secos, paredes de fruta blanca, escoba. En boca, elegante, hermosa frescura con una ligera salinidad.
Estilo vitivinícola :
Vino de vela blanca.
Maridaje de alimentos y vinos :
Plato de anchoa de collioure, jamón ibérico y aceitunas arbequinas. Bacalao, especias y leche de coco.
Potencial de custodia en su bodega :
30 años
Analítica:
75 cl - 14,5% Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
País: | Francia |
Región: | Vin du Roussillon |
Título: | Vino de Francia |
Color: | Vino blanco |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | No vintage |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Vino de vela |
El consejo de las guías: | Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve, Parker |
Uvas: | Garnacha Gris, Garnacha Blanca |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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