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Jeff Carrel Las Mamettes

Jeff Carrel

Las Mamettes son las abuelas de tez bronceada y espaldas arqueadas que nos cuentan la historia de este país catalán. También son estos troncos retorcidos de viñas de garnacha gris y viñas blancas cariñena que durante décadas han producido vinos dulces naturales y rancio seco. Estas viñas muy viejas ahora nos están dando sus frutos para producir los nuevos blancos secos de Rosellón.

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6 artículos

9,00 € impuestos inc.

Jeff Carrel

Las Mamettes 2018

IGP de las costas catalanas

Rosellón

Uvas:

Viñas cariñetas blancas viejas (53%) y garnacha gris (47%).

Cata:

Un vestido que llama la atención con un adorno brillante. En nariz, aromas de flores blancas, el campo de la costa, pero que permanecen discretos y muy frescos. La boca es fresca y salina y no carece de profundidad. Hay aromas de limón, cítricos y piña con una final sobre acidez.

Estilo vitivinícola :

Vino blanco seco y mineral.

Maridaje de alimentos y vinos :

Albóndigas de lucio al estilo nantua. Lóbulo foie gras fresco, chutney cítrico y pera escalfada.

Potencial de custodia en su bodega :

5 años

Analítica:

75 cl - 13 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."



País: Francia
Región: Vin du Roussillon
Título: Costas catalanas
Color: Vino blanco
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2018
Mantener: Potencial de custodia de 5 años
Estilo de vino: Vino blanco seco y mineral
El consejo de las guías: Revisión del vino francés, Parker
Uvas: Cariñena Blanca, Garnacha Gris

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