Herr Valpiani "Marta Valpiani"

Marta Valpiani

"Marta Valpiani" 2018

Romagna Sangiovese superiore DOC

Italie - Emilie-Romagne

Elisa Mazzavillani stellt mit ihrer Mutter Marta in Castrocaro Terme in der Emilia-Romagna, in der Nähe von Forlì-Cesena, Wein her. Die Weinberge befinden sich in 250-350 m Höhe auf dem Hügel Bagnolo auf beiden Seiten: Der Boden besteht aus blauem Lehm im Norden und feinem gelben Sand und Gips im Süden.

Elisa ist eine dynamische junge Frau, die dieses kleine Weingut leitet, das als biologischer Betrieb zertifiziert ist. Ihre Umgebung ist voller Blumen, Bienen und Schmetterlinge, was stark zu ihrem Engagement und ihrem Willen beiträgt, diesen Ort zu respektieren und gleichzeitig delikate und zugleich schlagkräftige Weine zu produzieren.
Seine Weine haben echte Energie und sorgen für ein Gefühl der Frische und des sofortigen Genusses.

                    

Rebsorten:

100% Sangiovese

Hinweise zur Verkostung :

Sein intensives Bukett drückt Noten von wilden schwarzen Früchten aus, die mit Lakritze, Zan und süßen Gewürzen angereichert sind. Am Gaumen zeigt er sich eher geschmeidig, verlängert sich zu schönen, saftigen Tanninen und einem schönen Nachhall. Ein sofortiges Vergnügen!

Stil des Weins :

Ehrlicher und eleganter Rotwein.

Passt zu Speisen und Weinen:

Arancini vom Kalb mit Gorgonzola. Black Angus-Rindshackfleisch, gegrillt, mit Sauerkirschsauce und Bratkartoffeln.

Lagerpotenzial in Ihrem Weinkeller :

6 Jahre

Analytisch :

75 cl - 13 % Volumen.

Enthält Sulfite

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, selbst in geringen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben".