Ein Wein von den Hängen des Ätna, großartig: am Anfang auffällige rote Früchte, dann kommt ein Teil der Vulkanlandschaft durch seine rauchige Mineralität.
L'Eterna
2023 Korsikawein - 75 % - 13 % vol
(Restock - 4 bottles))
Vin blanc corse original élevé en jarres, alliant fraîcheur minérale, notes d’agrumes et texture surprenante avec une légère structure tannique.
Profil
Trockener Weißwein und Mineralwein
Grape varieties
Vermentinu
Perfect pairing
Volaille
To be consumed
Bereit Wein zu trinken
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de dégustation :
Nez frais et expressif sur les agrumes, les fleurs blanches et une légère touche saline.
En bouche, l’attaque est vive, soutenue par une belle minéralité et une texture subtilement structurée, offrant une finale élégante et rafraîchissante.
Accord met et vin :
Parfait avec un suprême de volaille rôti au citron et aux herbes, accompagné de légumes méditerranéens.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : cave-d-aleria-l-eterna
Appellation : Korsikawein
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Trockener Weißwein und Mineralwein
Conservation : Bereit Wein zu trinken
Grape varieties : Vermentinu
Region : Korsika
Village : Calvi
Country : Frankreich
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