Citadelle Extrêmes N°1 No Mistake
Partir d’un gin populaire du 19ème siècle pour lui donner du relief, voilà le défi réussi ici !
L'Eterna
2023 Vin de Corse - 75cl - 13% vol
(En stock - 4 bouteilles))
Vin blanc corse original élevé en jarres, alliant fraîcheur minérale, notes d’agrumes et texture surprenante avec une légère structure tannique.
Profil
Vin blanc sec et minéral
Cépages
Vermentinu
ACCORD PARFAIT
Volaille
À consommer
Vin prêt à boire
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Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Notes de dégustation :
Nez frais et expressif sur les agrumes, les fleurs blanches
et une légère touche saline.
En bouche, l’attaque est vive, soutenue par une belle minéralité
et une texture subtilement structurée, offrant une finale élégante et rafraîchissante.
Accord met et vin :
Parfait avec un suprême de volaille rôti au citron et aux herbes,
accompagné de légumes méditerranéens.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : cave-d-aleria-l-eterna
Appellation : Vin de Corse
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc sec et minéral
Conservation Vin prêt à boire
Cépages : Vermentinu
Region : Corse
village : Aléria
Pays : France
Élevé en amphore, ce vin révèle une belle acidité, des notes d’agrumes et une touche saline, soutenues par une minéralité pure et une texture délicatement structurée.
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