Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

Produit du Québec Récolte 2012 Der Apfelessig wird aus 4 Sorten Apfelwein gewonnen. Die Äpfel werden sofort geerntet und gepresst. Der so gewonnene Saft fermenti...

Die Simon Cuvée ist das Flaggschiff des Anwesens. Dieser Wein wird während der Verkostung enthüllt, um eine seltene Delikatesse und Eleganz zu liefern.

Diese Cuvée reift seit 10 Jahren in Fässern unter Schleier und ist ein seltener Wein von unglaublicher Komplexität und Länge im Mund. Selten und außergewöhnlich!

Blumig und mineralisch, die den kreide- und jodhaltigen Charakter des Bodens zum Ausdruck bringen. Ein großer Sauvignon-Wein!

Dieser köstliche und zarte Gevrey-Chambertin ist ein großer Burgunder, der jetzt genossen werden kann, aber auch vielversprechend ist, um sich zu entwickeln.

Der Chablis Vaucoupin zeichnet sich durch seine Lebendigkeit aus, die die ganze Mineralität und Finesse seines Terroirs widerspiegelt. Ein großartiger 1er Cru von ...

Ein von schwarzen und roten Früchten durchtränkter, fein gewürzter Saft, der sich ausgewogen und köstlich am Gaumen entwickelt. Sein fleischiger Körper und seine G...

Die Nase ist üppig und zeigt Aromen von intensiven schwarzen Früchten, Noten von süßen Gewürzen, Kakao sowie Noten von blondem Tabak.

Die Nase ist kräftig und reichhaltig, mit einer sehr schönen Vinosität am Gaumen, einem Reichtum und einer Geschmeidigkeit, die einen schönen Genuss bieten. Es ist...

Der Clos Béru Monopole ist die emblematische Cuvée des Château de Béru. In diesem Jahrgang machen die Frische, die Mineralität und die Persistenz diesen Clos Béru ...

Der Gaumen ist subtil und kraftvoll und bietet viel Fülle. Die Tannine sind seidig und strukturieren einen anhaltenden Abgang mit nuancierten Aromen von harten Ste...

Die Nase wird von süßen Gewürzen dominiert, der Mund beginnt offen und mineralisch. Er schmeckt fast trocken, reift aber in der Flasche dank seiner fülligen und di...

Diese seltene Cuvée "Reserva especial" ist von einer spanischen Tradition inspiriert, die darauf abzielt, mehrere Jahrgänge zu vereinen, um einen Cru zu signieren,...

Die auf Kalksteinmergeln hergestellte Muntada-Cuvée ist fleischig, saftig und komplex. Ein großartiger Wein aus dem Roussillon, der Finesse und Kraft vereint.

Tiefe und Entwicklung im Glas sind bemerkenswert. Am Gaumen ist er geradlinig, kraftvoll, trocken und beeindruckend mineralisch. Ein großartiger Wein für die Reifu...

Ein sehr vollständiger Wein, ein Gipfel unter den Weißen des Südens.

Terroir von Pézenas: ein Erbe, das in 6 Cuvées verkostet werden kann! Diese Packung enthält jeweils eine Flasche der folgenden Cuvées aus dem Terroir von Pézenas: ...

Dieser gelbe Wein hat einen breiten und runden Ansatz. Großzügig, es drängt sich in Kraft, Geschmack und Alkohol

Die roten Früchte sind präsent mit Noten von Garrigue. Am Gaumen bietet er eine schöne Ausgewogenheit mit einer gewissen Frische. Die holzigen Noten verschmelzen m...

Diese Cuvée aus Syrah (und einem Hauch von Grenache) ist das Wunder der Domaine. Ein sehr komplexer Wein, ein Syrah mit berauschenden Noten... Ein Juwel des Südens!

Es ist vielleicht das feinste Tannin der drei Cuvées in diesem Jahrgang, ohne die graphitartige Kraft von Syrah-Léone, ohne die geschmackliche Kraft von Clos des C...

Ausreichend und seidig am Gaumen mit guter Dichte Akzenten von Zitrone.

Ein eleganter und geschmeidiger Wein, der sich durch seine Finesse am Gaumen auszeichnet. Geschmeidigkeit und Glätte herrschen in Harmonie