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Caol Ila 13 ans Smoky Gordon & MacPhail
- 70 cl - 43%
(Restock - 1 bottle)
Dieser 13-jährige Whisky verkörpert auf wunderbare Weise den vollmundigen Stil der von Gordon & MacPhail
abgefüllten Caol Ila-Whiskys und scheut sich nicht, sich von seiner Heimat zu entfernen, um umso besser mit einer Fülle von Gewürzen,
Chili, Zitrusfrüchten, Lakritz und imposantem Torf zurückzukehren
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
Schwarzes Schwein
To be consumed
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Verkostungsnotiz:
Am Gaumen intensiv rauchig und torfig, getragen von Noten von Jod, kandierten Zitrusfrüchten und
einer schönen Salzigkeit, mit einem langen und zart aschigen Abgang.
Speisenempfehlung:
Dazu passt gegrilltes oder leicht geräuchertes Schwarzschwein, dessen Fett und karamellisierte Noten
perfekt mit dem Torf, dem Rauch und der Salzigkeit des Whiskys harmonieren.
Er passt perfekt zu über Buchenholz gegrilltem Lachs oder frischen Austern,
deren Salzigkeit und jodhaltige Textur den Rauch des Whiskys widerspiegeln.
Präsentation:
Gordon & MacPhail liegt im Nordosten Schottlands, im Herzen der berühmten Whisky-Region Speyside,
und ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das seit über 120 Jahren Single Malts abfüllt.
Aus bescheidenen Anfängen als Einzelhändler hat sich Gordon & MacPhail zu einem diversifizierten und dynamischen Unternehmen mit einer Reihe unterschiedlicher Geschäftsbereiche entwickelt.
Heute ist das Unternehmen Einzelhändler, Großhändler, Exporteur, Abfüller von schottischen Single Malts und Brenner und besitzt die Benromach Distillery in Forres.
Gordon & MacPhail befindet sich im Besitz der dritten und vierten Generation der Familie Urquhart, die das Unternehmen auch leitet, und beschäftigt über 130 Mitarbeiter.
Dieser Single Malt wurde speziell für die Discovery-Serie ausgewählt und zeichnet sich durch fruchtige Noten und Torfrauch aus.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Caol-Ila-13-G&M
Region : Islay
Village : Port Askaig
Country : Schottland
Ein intensiv torfiger und rauchiger Single Malt, geprägt von Noten von Meeresbrise, Zitrusfrüchten und Asche, der am Gaumen kraftvoll und elegant salzig wirkt.
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