VINS.
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SPIRITUOSEN
Aberlour A' Bunadh Alba
- 70 cl - 62.7 % VOL
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Single Malt fassroh (ohne Reduktion mit Wasser), seine Herstellungsmethode erinnert an den kräftigen Geschmack alter Malts. Alba bezieht sich auf Quercus Alba, die Art der amerikanischen Weißeiche, die für die Reifung von A'Bunadh Alba verwendet wird.
Man findet Leckerbissen, Vanille-, Malz- und Biskuitnoten, geröstete Mandeln, aber auch pochierte Birnen.
Eine Cuvée, die auffällt!
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
To be consumed
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Aberlour A’bunadh Alba versteht sich als Nachfolger des Whiskys A’bunadh: vom gälischen Wort für „Ursprung“, als Hommage an den Gründer von Aberlour, James Fleming.
Es handelt sich um einen „fassstarken“ Single Malt, der in Fassstärke abgefüllt wird, also ohne Zugabe von Wasser. Seine Herstellungsmethode erinnert an den kräftigen Geschmack alter Malts und bleibt dem klassischen Profil der Speyside-Whiskys sehr treu.
Alba bezieht sich auf die Quercus Alba, die amerikanische Weißeiche, in der A’Bunadh Alba gereift ist.
Zufälligerweise ist Alba auch der Name für Schottland im Schottisch-Gälischen. Der englische Name bezieht sich auf die helle Farbe der Rinde bestimmter Arten.
Weiße Eichen, die vor allem im Osten Nordamerikas verbreitet sind, wachsen viel schneller als die meisten europäischen Eichenarten und können Hunderte von Jahren alt werden.
Die Langlebigkeit des Holzes der amerikanischen Weißeiche sowie seine Fähigkeit, Wasser zu speichern und Sauerstoff aufzunehmen, machen es ideal für Bourbonfässer. Die amerikanische Eiche ist dichter und härter als die französische Eiche, wodurch die Fässer weniger anfällig für Undichtigkeiten sind.
Goldmedaille ISC (International Spirits Challenge) 2021.
Verkostungsnotiz:
Farbe: hellgolden.
Nase: Obst aus dem Obstgarten, Lavendelhonig, Vanillecreme, Zitronensorbet.
Gaumen: vollmundig und säuerlich, Zitronen- und Grapefruitschalen, Butterkekse, gekochte Äpfel, Dragees.
Abgang: geröstete Mandeln.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Aberlour-A-Bunadh-Alba
Region : Speyside
Village : Aberlour
Country : Schottland
Aberlour A’Bunadh Alba entfaltet die ganze Kraft eines Single Malts, der ausschließlich in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift ist, und besticht durch natürliche Intensität, üppige Vanillenoten und eine authentische Fülle, die Liebhabern charakterstarker Whiskys gerecht wird.
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Single Malt fassroh (ohne Reduktion mit Wasser), seine Herstellungsmethode erinnert an den kräftigen Geschmack alter Malts. Alba bezieht sich auf Quercus Alba, die Art der amerikanischen Weißeiche, die für die Reifung von A'Bunadh Alba verwendet wird.
Man findet Leckerbissen, Vanille-, Malz- und Biskuitnoten, geröstete Mandeln, aber auch pochierte Birnen.
Eine Cuvée, die auffällt!
