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Judith Beck, eine talentierte Winzerin, hat wie ein Architekt einen kleinen Schatz geschaffen, der eine sorgfältige Präsentation mit einem Wein verbindet, der ganz im Gleichgewicht und fließend ist, mit präzisen Früchten, vibrierend, mit sanften Kurven.

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Weingut Judith Beck

Beck Ink 2020

Autriche - Burgenland

les-jardins-bio

            



Judith Beck, eine talentierte Winzerin, wie ein Architekt, hat einen kleinen Schatz geschaffen, der eine sorgfältige Präsentation für einen Wein mit Balance und Flüssigkeit, präzisen Früchten, vibrierenden, weichen Kurven verbindet. Der Weinberg wird biodynamisch angetrieben.


 
   Trauben:
 80% von Zweigelt fügen 20% von Saint Laurent hinzu. Die Reben wachsen auf Grundstücken rund um die Dörfer Gols und Pamhagen, am nördlichen und südlichen Ende des Neusiedler Sees. Die Gärung erfolgt spontan in Edelstahltanks, Alterung in Fässern für 8 Monate
 
    Verkostungsnotizen vom Sommelier:
Crunchy ist das Wort und eine erfrischende Säure mit überzogenen Tanninen. Es ist der Durstwein schlechthin.
Wein von heute und morgen, Symbol der Moderne, ist überraschend.

    Wein Stil:
Rotwein sehr fruchtig und geschmeidig.

    Essen und Wein Paarung:
Takati von Blauflossenthunfisch mit Sesam.
Beef Tartar

    Potential der Wache:
4 Jahre in deinem Keller.

    Analyse:
75 cl.
13% Volumen.
enthält Sulfite.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit.
Mit Moderation konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben"

Land : Österreich
Region: Burgenland
Farbe von Weinen : Rotwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio
Art der Landwirtschaft : Bio-Landwirtschaft
Jahrgang : 2020
Vorsicht : Bereit Wein zu trinken
Stil von Weinen : Licht und fruchtiger Rotwein
Rebsorten: Zweigelt, Saint Laurent

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