Presentación del Château Figuières con Sébastien MARTIN
Situado a 150 m sobre el nivel del mar, protegido de la barrera rocosa de las montañas de Clape, la finca está rociada por los aerosoles del mar Mediterráneo. Los olores de garrigue se extienden en esta gran meseta marno-calcary donde dominan las notas azules de los estanques vecinos, Bolsas y Gruissan.
Las numerosas variaciones geológicas asociadas a las diferencias de altitud y exposición dan a nuestro terroir múltiples expresiones.
La finca disfruta de un clima mediterráneo con días cálidos y soleados. Por la noche, la altitud y la proximidad al mar traen frescura.
Un lugar único: 70 hectáreas de una sola propiedad, en la parte superior del Clape.
El cultivo de vides se guía por la búsqueda constante para revelar el potencial del terroir limitando el rendimiento e intervención del suelo.
La labor de Château de Figuières pretende cosechar por separado y en el momento óptimo cada parcela para revelar longitudes y complejidades notables en cada uno de sus cuvées.
Gracias a Sebastien Martin que trabaja en la elaboración de los cuvées del Château de Figuières, gracias por acogernos.


Encontrar los cuvées de Chateau de Figuières en venta en el enlace de abajo, así como la cuvée de Sebastien Martin (Sebastien Martin Récit-s)
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Château de Figuières Tempus rouge
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Château de Figuières Impetus (rojo)
Aunque es de fácil acceso, con aromas finos y generosos, es, sin embargo, complejo y picante. Boca redonda, suave y sedosa.
Domaine de Figuières Impetus (blanco)
La mineralidad se expresa con precisión. La profundidad aromática de este vino fomenta el respeto. Sabor sorprendente por su ataque sedoso.
Este vino es generoso, vivo, con una personalidad sureña y golosa que ofrece una estructura robusta y untuosa que hace que quieras tomar más.