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Proyecto Garnachas La Garnacha Olvidada de Aragón

PROYECTO GARNACHAS

Cuvée de garnacha de viñedos viejos, plantados en en los años cuarenta, en suelo arcilloso,ferroso con rocas en el valle del Ribota, a una altitud media de Ochenta y cinco00 yardas.

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24 artículos

11,50 € impuestos inc.

Proyecto Garnachas

La Garnacha Olvidada de Aragón 2021

Calatayud DO

Espagne - Aragón

 

Viñedos viejos, plantados en cuarenta, en suelo arcilloso ferroso con rocas en el valle del Ribota, con una altitud media de Ochenta y cinco00 yardas. El clima es continental Caliente.

Uvas:

100% Garnacha negra

Cata:

Un vestido rojo cereza maduro. En nariz, aromas tostados, cacao y fruta de madera. En boca, hermosos y maduros taninos, que denotan los bajos rendimientos de este antiguo viñedo que ofrece una boca llena y sabrosa.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto de cuerpo entero y de guardia

Maridaje de alimentos y vinos :

Filete de cerdo ahumado con ramas, jugo reducido a especias mediterráneas. Costilla de ternón tigre milanés, mesclun con viejo balsámico.

Potencial de custodia en su bodega :

6 años

Analítica:

75 cl - 15 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."







País: España
Color: Vino tinto
Tipo de agricultura: Agricultura ecológica
Vintage: 2021
Mantener: Vino listo para beber
Estilo de vino: Vino tinto maduro, Delicado y complejo vino tinto
Uvas: Garnacha Negra

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