Notas de flores blancas, anís, un toque de yodo pero también notas afrutadas y brioche. Mucha mineralidad y frescura.
Vino fino y mineral que revela la expresión del terruño
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Disponible el:
Terra Remota
Caminante 2019
Empordà DO
España - Cataluña
Uvas:
40% garnacha blanca, 30% Chenin y 30% Chardonnay.
Cata:
El vestido es de color amarillo claro con reflejos dorados. El No.ez es subtil y complejo, finamente ramo, con notas de flores blancas, anís, un toque de yodo pero también notas afrutadas y brioche. Mucha mineralidad y frescura. La bouche aparece fcon una hermosa mineralidad, mucha elegancia, finura y precisión, con aromas de frutas exóticas, frutas blancas frescas y florales. Un vino completo y potente con una hermosa longitud aromática.
Estilo vitivinícola :
Sabroso y complejo vino blanco seco.
Maridaje de alimentos y vinos :
Tartar de vieira con alcaparras, naranja verde y pimienta larga java. Risotto trufado con langostinos y espárragos verdes.
Potencial de custodia en su bodega :
8 años
Analítica:
75 cl - 13.5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
País: | España |
Región: | Cataluña |
Título: | Emporda |
Color: | Vino blanco |
Certifié Bio : | Vin Bio |
Tipo de agricultura: | Agricultura ecológica |
Vintage: | 2019 |
Mantener: | Potencial de custodia de 8 años en adelante |
Estilo de vino: | Vino blanco complejo y elegante |
El consejo de las guías: | Parker, Revisión del vino francés |
Uvas: | Garnacha Blanca , Chenin, Chardonnay |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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