Notes de fleurs blanches, d’anis, une touche iodée mais aussi des notes fruitées et briochées. Beaucoup de minéralité et de fraîcheur.
Vin fin et minéral qui révèle l’expression du terroir
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Date de disponibilité:
Terra Remota
Caminante 2019
Empordà DO
Espagne - Catalogne
Cépages :
40% grenache blanc, 30% chenin et 30% chardonnay.
Notes de dégustation :
La robe est jaune clair aux reflets dorés.Le nez est subtil et complexe, finement bouqueté, avec des notes de fleurs blanches, d’anis, une touche iodée mais aussi des notes fruitées et briochées. Beaucoup de minéralité et de fraîcheur. La bouche apparaît fraîche avec une belle minéralité, beaucoup d’élégance, de finesse et de précision, aux arômes de fruits exotiques, de fruits blancs frais et floraux. Vin ample et puissant, d’une belle longueur aromatique.
Style de vin :
Vin blanc sec savoureux et complexe.
Accord mets et vins :
Tartare de Saint-Jacques aux câpres, orange verte et poivre long de Java. Risotto truffé aux gambas et asperges vertes.
Potentiel de garde dans votre cave :
8 ans
Analytique :
75 cl - 13,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Pays : | Espagne |
Région : | Catalogne |
Appellation : | Emporda |
Couleur : | Vin blanc |
Label | Vin Bio (AB) |
Type d'agriculture : | Agriculture biologique |
Millésime : | 2019 |
Garde : | Potentiel de garde de 8 ans et plus |
Style de vin : | Vin blanc complexe et élégant |
L'avis des guides : | Parker, Revue du Vin de France |
Cépages : | Grenache Blanc , Chenin, Chardonnay |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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