Rolet Pinot

Domaine Rolet

Pinot 2014

Arbois AOC

France - Jura

Viñas plantadas en las laderas de Montesserin, compuestas principalmente de ymas de piedra caliza y argilo-piedra caliza.

Uvas:

100% pinot noir

Cata:

El vestido es un rubí transparente. La nariz es potente y se abre sobre frutos rojos y luego se desarrolla sobre notas de especias, vainilla y caramelo. La combinación de potencia y delicadeza continúa con un buen equilibrio en la boca.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto típico y redondo.

Maridaje de alimentos y vinos :

Millefeuille de agujas de pato, confitada de cebollas resaltadas con una salsa Madeira. Pollo con champiñones y ñoquis de cuajada.

Potencial de custodia en su bodega :

8 años

Analítica:

75 cl - 13 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."