Rolet Pinot

Domaine Rolet

Pinot 2014

Arbois AOC

France - Jura

Viti piantate sulle colline di Montesserin, composte principalmente da manti calcarei e argilo-calcarei.

Uve:

100% pinot nero

Note di degustazione:

Il vestito è un rubino chiaro. Al naso è potente e si apre sui frutti rossi per poi svilupparsi su note di spezie, vaniglia e caramello. La combinazione di potenza e finezza continua con un bel equilibrio in bocca.

Stile di vino :

Vino rosso tipico e rotondo.

Abbinamento enogastronomico :

Millefoglie di aghi d'anatra, confit di cipolle evidenziate con una salsa di Madeira. Pollo al pollo con funghi e gnocchi di cagliata.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

8 anni

Analitica:

75 cl - 13 anni % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."