Rolet Pinot

Domaine Rolet

Pinot 2014

Arbois AOC

France - Jura

An den Hängen des Montesserin gepflanzte Reben, die hauptsächlich aus Kalkstein und tonig-schlammigem Mergel bestehen.

      

Rebsorten:

100% Pinot Noir

Geschmacksnoten:

Die Farbe ist ein klarer Rubin. Die Nase ist kräftig und öffnet sich mit roten Früchten, dann entwickeln sich Noten von Gewürzen, Vanille und Karamell. Das Bündnis von Macht und Finesse setzt sich mit einem schönen Gleichgewicht im Mund fort.

Weinstil:

Typischer und runder Rotwein.

Essen und Wein :

Millefeuille von Enten-Aiguilletten, Zwiebel-Confit, hervorgehoben mit einer Madeira-Sauce. Hühnchen gebraten mit Pilzen und geronnenen Gnocchi.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

8 Jahre

Analytisch:

75 cl - 13% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."