Un vino "frizzante", tiene un lado espumoso muy leve para el ataque en la boca. Es semi-seco y aromático con aromas típicos de moscatel. Poco alcohólico (5 grados)...
Les Clapas
2022 Côtes du Rhône - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 10 bottles))
Profil
Vino tinto sedoso y afrutado
Grape varieties
Syrah
Garnacha Negra
Perfect pairing
Cerdo negro
To be consumed
Vino listo para beber
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notas de cata :
En nariz, aromas afrutados y especiados con notas de almendra.
En boca, frutos rojos y notas de romero y especias.
Les Clapas es una magnífica cosecha.
Maridaje :
Cerdo de Bigorre con alubias de Tarbes.
Pavo asado con verduras.
Presentación :
Situada en el corazón de las Dentelles de Montmirail, a 500 m de altitud, en la denominación Beaumes-de-Venise, la finca Saint Amant disfruta de un terruño sin igual de 13 hectáreas de pequeñas parcelas en laderas empinadas, orientadas al sureste y barridas por el mistral, sobre suelos de margas y calizas del Triásico, pobres, secos y poco propicios para las enfermedades o los parásitos.
El cultivo es artesanal y los métodos de trabajo rigurosos.
La vendimia se realiza a mano, y la vinificación y la crianza se llevan a cabo en depósitos termorregulados, de acero inoxidable o de roble francés.
La bodega, construida en 1995, es subterránea y climatizada.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : saint-amant-les-clapas
Appellation : Côtes du Rhône
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto sedoso y afrutado
Conservation : Vino listo para beber
Grape varieties : Syrah, Garnacha Negra
Region : Vin des Côtes du Rhône
Village : Suzette
Country : Francia
Afrutado, especiado, con notas de almendra y romero. Una excelente cosecha a un precio razonable.
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