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Qu'Es Aquo
2022 Terrazas Larzac - 75cl - 13 % vol
(Restock - 1 bottle)
Rosé gastronomique des Terrasses du Larzac signé Mas Cal Demoura, mêlant fraîcheur, fruit éclatant et élégance méditerranéenne.
Profil
Delicado y afrutado vino rosado
Grape varieties
Cariñena
Mourvèdre
Garnacha Negra
Syrah
Cinsault
Perfect pairing
Volaille
To be consumed
Vino listo para beber
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de dégustation :
Le nez dévoile des arômes de fraise fraîche, d’agrumes et de fleurs blanches, avec une bouche ample et fraîche soutenue par une belle minéralité.
Accords mets et vins :
Idéal avec un suprême de volaille rôti au thym, légumes grillés et jus réduit, qui souligne la fraîcheur et la gourmandise du vin.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Mas Cal Demoura
Reference : Cal-Demoura-qu-es-aquo
Appellation : Terrazas Larzac
Label : Vino biodinámico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino rosado
Profil : Delicado y afrutado vino rosado
Conservation : Vino listo para beber
Grape varieties : Cariñena, Mourvèdre, Garnacha Negra, Syrah, Cinsault
Region : Vin du Languedoc
Village : Jonquières
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Fundada a principios de la década de 1990 por Jean-Pierre Jullien (padre de Olivier Jullien du Mas Jullien), Mas Cal Demoura es una de las áreas pioneras que contribuyó a la revolución cualitativa de los vinos de Languedoc.
Desde la adquisición de la finca en 2003, hemos medido el alcance del talento y la determinación de Isabelle y Vincent Goumard. Estas cualidades los convierten en jugadores notables en el muy dinámico sector de Terrazas Larzac.
El equilibrio preciso de sus añadas se expresa en perfiles de vino delgados, lisos, afrutados y vigorosos.
Si pueden divertirse jóvenes, los rojos merecen al menos dos o cuatro años de envejecimiento. Las últimas añadas han producido vinos notables, que progresan en profundidad, finura y vitalidad.
La precisión de los vinos adquiridos en los últimos años sitúa a este dominio entre las mejores zonas del sur de Francia.
Un equilibrio perfecto entre aromas florales y matices cítricos. Se impone con sutileza.
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Isabelle & Vincent Goumard à Jonquières Terrasses du Larzac
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