Plantación O.F.T.D. sobreproof

Plantar

Old Fashioned Tradicional Oscuro - Sobreproof

En la era de la navegación, los barcos se dirigieron al viento y los marineros recurrieron al ron. El ron en cuestión era rico, sabroso y fuerte. Era costumbre en la Royal Navy probarlo vertiendo unas gotas en la pólvora. Si el polvo permanecía encendido, el ron era "prueba", si explotaba, era "sobreproof".

Plantation Rum Old Fashioned Traditional Dark es el sucesor del Dark Overproof (que es de 73 grados). Dirigido por siete figuras destacadas de los espíritus y la mixología moderna (incluyendo el maestro licuador Alexandre Gabriel), su ambición es ser el perfecto sobreproof para hacer cócteles exóticos, tiki u otros.

Origen: Barbados, Jamaica y Guyana
Materia prima: Melaza
Fermentación: 72 horas en Barbados, 1 semana en Guayana Francesa. Dos semanas en Jamaica.
Destilación: Columna y maceta todavía

Un vestido rojo caoba muy oscuro, la nariz es intensa con notas precisas de café y mermelada de naranja. También hay una presencia completa después de la efeeración. La boca se abre al calor del caramelo, el chocolate y la vainilla. Un perfil picante finalmente está emergiendo en canela y nuez moscada. Termina con acentos ahumados, más sobre madera y chocolate negro. La final es muy larga.

¡Un ron explosivo!

69% Vuelo.

70 cl