Del Professore Aperitivo

Antica Distilleria Quaglia

Del Professore
Aperitivo

Italie - Piémont

Fruto de la infusión precisa de hierbas, especias y frutas del Piamonte, Del Professor Aperitivo es un licor único, con un hermoso color rojo rubí y curiosos rasgos ambarinos.

Este licor de aperitivo es una excelente base para el spritz veneciano. El spritz (también llamado spritz veneziano) es un cóctel muy consumido en el Véneto y también extendido por toda Italia. El otro elemento fundamental del spritz es el prosecco: Prosecco treviso Marsuret

Esta expresión ofrece sensaciones dulces y complejas, realzadas por notas de croton eluteria, enebro y pimienta. Intenso, potente y equilibrado, tiene aromas frescos de naranja y bergamota y un final ligeramente amargo y floral.

Nariz: Como el nivel de alcohol no es muy fuerte, la sensación en nariz sigue siendo muy suave y poco intensa. Las notas muy afrutadas (melocotón, kiwi) se vuelven cada vez más ácidas y se mezclan con un toque de eucalipto, ligeramente medicinal, y un ligero toque de humo. Fresco e interesante.

Paladar: Suave y redondo, casi aceitoso. Principalmente dulce, el paladar es también ligeramente cítrico. Las notas de chocolate negro están presentes en el paladar medio, así como la crema de melocotón...

Acabado: Largo y cálido. Las maderas preciosas están presentes, mezclándose con notas de chocolate con leche.

Análisis:
70 cl

15 % de volumen
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.