Un vino representativo de lo mejor de las viñas viejas de chile cariñeno, poder y carácter todo en finura.
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Domaine de Nerleux Cuvée des Nerleux Saumur blanc
2023 Saumur
(Restock - 18 bottles))
Boca, flexible está en perfecta continuidad con un hermoso equilibrio de sabor velouté,
manteniendo un hermoso sabor fresco y vivacidad.
Profil
Vino blanco ligero y vivo
Grape varieties
Chenin
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
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Degustación :
Muy hermoso color serin amarillo, con reflejos dorados signo de una hermosa madurez.
La primera impresión olfativa transcribe perfectamente el carácter exuberante de Chenin con un dominio floral (madreselva, lima, flores de primavera...)
y luego paredes de frutas exóticas (mango, piña con un toque de lichi) un toque cítrico al final, de complejidad armoniosa!
La boca, flexible está en perfecta continuidad con un hermoso equilibrio de sabor aterciopelado, manteniendo un hermoso sabor fresco y vivacidad.
Maridajes de comida y vino :
Ceviche de besugo.
Colas de langosta asadas en grasa de ganso.
General information
Brand :
Reference : nerleux-Blanc
Appellation : Saumur
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco ligero y vivo
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Chenin
Region : Vin du Val de Loire
Country : Francia
Refinado y tonificante, perfecto para acompañar mariscos.
Un vino representativo de lo mejor de las viñas viejas de chile cariñeno, poder y carácter todo en finura.
La boca afrutada ofrece flexibilidad y volumen. El acabado muestra un ligero humo característico de estos terruños volcánicos.
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