VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Château Lagrézette Dame Honneur
2004 Fuera
remove_circle Rupture de stock
Vinificada por Michel Rolland, esta añada proviene deuna exigente selección de las mejores parcelas.
El tiempo ha funcionado sabiamente y el marco tánico se ha suavizado, dando hoy un vino aterciopelado con una boca llena y rica con aromas de trufa, fruta confitada, mentol...
¡Un gran Cahors clásico, una rareza en la madurez!
Profil
Vino tinto de cuerpo entero y de guardia
Grape varieties
Merlot
Malbec
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Chateau Lagrézette
Honor de dama 2004
Cahors AOC
Francia - Suroeste
Una finca insignia del viñedo cadurciano, adquirida en 1985 por el empresario Alain-Dominique Perrin (Cartier). Es conocida por la característica arquitectónica de su casa solariega del siglo XVIEs., con sus torres de pimienta, sus techos inclinados y su palomar, por su patrimonio vitivinícola también (88 ha), explotado desde el día 16Es. y especialmente por sus vinos ambiciosos!
El Dame Honor cuvée es una exigente selección de las mejores tramas. El resultado es espectacular y da toda su nobleza a la variedad de uva malbec. Un vino de gran cuidado, puede envejecer mejorando durante más de 20 años. El Cuvée Dame Honneur extrae sus aromas de las viñas más antiguas de la finca, plantadas en las terceras terrazas del Lote y en el Causse. Las bayas, muy delicadas, se cosechan y clasifican a mano. Después de la vinificación, el cuvée envejece 24 meses en barricas nuevas de roble, antes de ser ensamblado por el enólogo Michel Rolland, luego embotellado en el Château.
Uvas:
90% malbec (Côt) y 10% Merlot.
Cata:
Esta Señora Honor, que se casó con malbec y merlot (10 %), ha tenido veinticuatro meses de crianza de barrica, de los cuales heredó un color profundo con reflejos tuiled y una nariz llena de frutos rojos, trufas, frutos confitados, mentolado, matizado con un discreto leñoso. En boca, las notas picantes y regaliz acompañan a la amplia carne que aún soportan los taninos perceptibles. El tiempo ha funcionado sabiamente y este marco se ha suavizado, dando hoy un vino aterciopelado con una boca llena y rica. ¡Un gran Cahors clásico, una rareza en la madurez!
Estilo vitivinícola :
Vino tinto de cuerpo entero y de guardia
Maridaje de alimentos y vinos :
Estante asado de cordero con ajo, compota de pimientos rojos. T-Hueso de carne wagyu en corteza de ajo negro y nabo pardailhan asado con médula.
Potencial de custodia en su bodega :
12 años
Analítica:
75 cl - 13 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand : Château Lagrézette
Reference : Chateau-lagrezette-Dame-Honneur
Appellation : Fuera
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto de cuerpo entero y de guardia
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Merlot, Malbec
Region : Vin du Sud Ouest
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
Adhémar de Massaut construye un castillo en el XVTh siglo, en las ruinas de una casa. El edificio se llama Château Lagrézette debido a su ubicación, aguas arriba del Lote. Château Lagrézette vivió un período difícil a partir de la década de 1930. En 1979, el viñedo fue codiciado por Alain Dominique Perrin. Compró la finca en 1980.
Alain-Dominique Perrin no dejó nada al azar para convertir a Château Lagrézette en uno de los paragones de la denominación Cahors.
El viñedo de la Chateau Lagrézette consta de 3 terruños distintos. Las Terrazas del Lote se plantan a las 85% Malbec, 13 años% Merlot y 2% Tannat sobre suelo arcillo-caliza. Sólo plantado en Malbec, la propiedad tiene 20 hectáreas en suelo arcillo-caliza profundo. Al norte de Cahors, el terruño Rocamadour ofrece un terruño arcillo-caliza con una variedad de uvas blancas y rojas.
Los vinos proceden de uvas maduras, que se someten a extensas extracciones y crías muy lujosas: un estilo clásico que tiene sus aficionados.
La prestigiosa Dame Honor cuvée es un homenaje a Marguerite de Massaut, la primera mujer propietaria de la Château Lagrézette, en el siglo XVI, cuando los Cahors estaban en todas las mesas reales.
¡Una referencia ineludible de la denominación! Aromas complejos de fruta negra, realzados por vainilla, cacao y notas de granja humeantes. Gran guardia.
Château Lagrézette Marguerite Massaut
Vino potente y elegante. La boca es redonda y fresca con taninos sedosos. Un gran vino gastronómico.
Un original rosado, 100% Malbec, procedente de las viñas del famoso Château Lagrézette: muy goloso y aterciopelado en boca. El bello final, largo y expresivo, nos ...
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¡Un gran Cahors clásico, una rareza en la madurez!
