Aprecia-se o lado mineral que dá um enorme comprimento que termina sobre a amargura muito clássica da clairette. Esplêndido!
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Domaine de Marcoux
Raisin de Loup
Vin de France (non millésimé)
France - Vallée du Rhône
O nome "Raisin de Loup" vem do nome comum de uma "erva daninha", a sombra negra da noite, que cresce neste solo argilo-calcário.
Um vinho confidencial em termos de quantidade, apenas 800 garrafas por ano. Este vinho branco de França é feito a partir de uma parcela de clairette rosa localizada na comuna de St Laurent des Arbres. Esta casta é a forma rosa da clairette branca, as suas aptidões e qualidades são semelhantes, excepto a cor da pele dos bagos que, quando maduros, é rosa para um e branco para o outro.
Variedades de uva :
100% rosa Clairette
Notas de degustação:
O nariz evoca fragrâncias de amêndoa doce, pêra, melão e madressilva. No palato está cheio e untuoso com uma frescura agradável, apreciamos o lado mineral que dá um comprimento enorme que termina no amargor muito clássico da clairette. Esplêndido!
Estilo de vinho:
Vinho branco seco, profundo e áspero.
Emparelhamento de comida e vinho:
Fricassee de marisco da Bacia do Thau com tomilho. Scampi Colombo.
Potencial da adega:
4 anos
Análise:
75 cl - 13 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
País: | França |
Região: | Côtes du Rhône |
Título: | Vinho da França |
Cor: | Vinho branco |
Rótulo | Vinho Orgânico (AB) |
Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica |
Vintage: | Não vintage |
Manter: | Potencial de custódia de 4 anos |
Estilo de vinho: | Vinho branco complexo e elegante |
O conselho dos guias: | Revisão do vinho francês, Parker, Bettane - Desseauve |
Uvas: | Clairette |
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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