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Je Cherche le Ciel
2024 Costas catalães - 75cl - 12% vol
(Restock - 9 bottles))
Uma colheita muito delicada, com um nariz fresco e aromas de amêndoa fresca, que surpreende pela sua persistência.
Profil
Vinho branco complexo e elegante
Grape varieties
Cinza Grenache
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de prova :
Cor pálida.
O nariz é muito aberto, exibindo aromas de flores brancas e frutos brancos, bem como amêndoas frescas.
O paladar é rico e encorpado, com frutos maduros bem equilibrados pela acidez.
O final é saboroso e realçado por uma delicada e refrescante salinidade.
Harmonização :
Lavagante fumado com risoto de tomilho e trufas.
Lóbulo de foie gras fresco, chutney de citrinos e pera escalfada.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Gardiés
Reference : Gardiés-Je-Cherche-le-Ciel
Appellation : Costas catalães
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco complexo e elegante
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Cinza Grenache
Region : Roussillon
Village : Vingrau
Country : França
Frescura intensa e riqueza, com notas de flores brancas e amêndoa. Original !
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