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Die Wiederbelebung der südafrikanischen Weinberg.
Es wird in fünf Regionen aufgeteilt und in zwanzig Bezirken, die in der Kap-Region, dem Hauptproduktionsgebiet unterschieden werden unterteilt: Swartland, Tulbagh, Paarl, Stellenbosch, Cape Point, Tygerberg und Boberg, der Bezeichnung für Likörweine vorbehalten Produkte und Paarl Tulbagh.
Hersteller entdecken die Qualität durch Bewässerung, Bodensanierung, bessere Auswahl an Sorten und Qualität bei der Ankunft in vielen europäischen Weingütern und versierte Anleger.
Der Wein hat eine klare, rubinrote Farbe. Sehr duftende Nase nach Himbeere und Pflaume. Es ist gierig, saftig, aber nicht eindimensional. Es ist ein durstlöschender Wein, und Sie könnten am Ende die Flasche leeren, bevor Sie es wissen.
Untere Mineralität im Mund, aber ausgewogen mit Säure und Frucht.All dies konzentriert sich auf die Fruchtigkeit, den strukturierten und sauren Geschmack, mit einem hübschen Salzfinale.
Am Gaumen ist er frisch, vibrierend und präzise, mit Noten von roter Pflaume und Sauerkirsche, die von einer rassigen Säure und feinen Tanninen unterstützt werden.Schöner Abgang mit Kiefernharz.
Bienenwachs in der Nase mit flüssigem Honig (obwohl dies ein trockener Wein ist) und ein echtes Tanningefühl am Gaumen. Ein sehr spannender Wein mit viel Gier, der an kandierte Zitrone erinnert.Welche Intensität!
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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