Roc d'Anglade (rot)

Roc d'Anglade

Vin de Pays du Gard IGP

France - Languedoc

Rémy Pédréno ist ein anspruchsvoller, idealistischer Winzer, der rund um das Dorf Langlade 9 Hektar Rebfläche anbaut. Dieser Mann mit funkelnden Augen aus Nîmes schuf 1999 dieses Anwesen, das in 20 Jahren zu einem der besten in der Region geworden ist. Dieses Weingut hat die Besonderheit, dass seine Reben nach Norden ausgerichtet sind, was den Weinen eine sehr große Frische garantiert.
Der Stil ist originell und tendiert zur Suche nach Frische und Eleganz. Alle Cuvées sind einen Umweg wert und erregen beim Amateur Emotionen. Die Weine gehen ohne zu schwanken durch die Zeit und enthüllen feine und komplexe Weine. Das Altern im Blitz hat die Qualität der Weine verbessert und der Weinberg wird einwandfrei gehalten. Die Domaine de Roc d'Anglade produziert Pays du Gard-Weine, die den besten gU würdig sind und bei Amateuren immer beliebter werden. Eine sichere Wette.

Rebsorten:
50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Grenache Noir-Syrah-Cinsault.

Geschmacksnoten:

Die Farbe ist hell rubinrot, funkelnd. Die Nase präsentiert duftende Aromen von Erdbeeren, Zimt und Violettnoten von großer Auszeichnung. Dieser sehr energiegeladene Wein erinnert sofort an saftiges Kirschfleisch. Die Gerbstoffstruktur ist sehr leicht, mit einer spritzigen Seite im Abgang. Die Balance ist hervorragend und sein durstlöschender Charakter gut behauptet. Hier ist der Stil, die Finesse und die Reinheit des Roc d'Anglade, das Geheimnis des Hauses, das es in den nächsten Jahren zweifellos problemlos schaffen wird.
Charismatischer Wein!

Weinstil:
Komplexer und eleganter Rotwein.

Speisen- und Weinpaarung:

Kalbskotelett, Polentakrümel, gegrillte Zwiebeln und Romanesco-Kohlpüree. Camargue Bull Keeper.

Alterungspotential:

20 Jahre.

Analytisch:
75 cl.
13% Volumen.
Enthält Sulfite.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben.