Château de Valflaunès

Schloss von Valflaunes Knock Me Down

2025 Wein von Frankreich - 75 % - 12,5% flug

12,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 24 bottles))

„Renverse-moi“ ist ein Cuvée aus Cinsault und Carignan.
Frisch und unverfälscht – ein idealer Begleiter für Grillabende mit Freunden.
Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Profil

Licht und fruchtiger Rotwein

Grape varieties

CINSAULT
Carignan

Perfect pairing

Bavette

To be consumed

Bereit Wein zu trinken

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Verkostungsnotizen :

Aromen von reifen dunklen Früchten, Pfeffer und einer Note von Nelken.
Weiche, zarte und präzise Tannine.
Ein knackiger und leichter Wein voller Charme.
Ein echter Favorit – diese Cuvée bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Speisenbegleitung :

Servieren Sie ihn gekühlt zu einem gegrillten Steak oder Lammkoteletts mit Thymian aus der Garrigue.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

2/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Château de Valflaunès

Reference : Valflaunès renverse-moi

Appellation : Wein von Frankreich

Label : Vin Bio

Type of agriculture : Bio-Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Licht und fruchtiger Rotwein

Conservation : Bereit Wein zu trinken

Grape varieties : CINSAULT, Carignan

Region : Languedoc Wein

Village : Valflaunès

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Château de Valflaunès

Château de Valflaunès, geführt von Fabien Reboul, einem Winzer der Appellation Pic Saint Loup, liegt an einem alten Geröllhang am Fuße von Schloss Montferrand. Das gesamte Weingut wird derzeit produziert.

Fabien Reboul verwendet sechs Rebsorten – Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussanne und Marsanne –, um diese Weine zu kreieren, die für die Appellation Pic Saint Loup unverzichtbar geworden sind. Ein bisschen von dir, zufällig, Hoffnung, Tem Tem … Eine Ode an edle Weine.

Die Besonderheit des Weinguts liegt in seinem Weinherstellungsprozess, bei dem die Trauben während der Gärung verschnitten werden.

Zehn Jahre lang absolvierte Fabien ein fortgeschrittenes Studium im Weinbau und bereiste die Welt. Seine ersten Erfahrungen an der Côtes du Rhône führten ihn an die Hautes Côtes de Beaune, wo er die subtilen Corton-Charlemagne-Weine kreierte.

Sein Wissensdurst führte ihn zunächst nach Oregon, bevor er sich in Neuseeland völlig neu erfand und eine ganz andere Welt entdeckte. Diese Offenheit gegenüber verschiedenen Kulturen ermöglicht es Fabien Reboul, außergewöhnliche Weine zu kreieren, inspiriert von den Landschaften und Menschen, denen er begegnet.

Sein einzigartiges Terroir in Pic Saint Loup, sein Engagement als Winzer und seine Leidenschaft machen Fabiens Weine zu einem Spiegelbild seiner Persönlichkeit: originell, harmonisch, ausgewogen und vor allem authentisch.

Der Weinbau beginnt mit der persönlichen Weiterentwicklung.

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