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Castello di Valflaunes Buttami giù
2024 Vino dalla Francia - 75cl - 12,5% vol
(Restock - 24 bottles))
Reverse Moi è un Carignan puro croccante ideale per grigliare con gli amici.
Servire con una bistecca alla griglia o un rack di agnello.
Profil
Vino rosso chiaro e fruttato
Grape varieties
Cinsault
Carico
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
Vino pronto da bere
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Château de Valflaunès
Renverse-moi ! 2022
Vin de France
France -Languedoc
Fabien Reboul coltiva con passione e dedizione un vigneto di 13 ettari su un ghiaione millenquen ai piedi del Castello del Monferrato, sul comune di Valflaunès in nome di Pic Saint Loup.
Vitigno:
Carignan, cinsault
Le note di degustazione del sommelier:
Mix di frutta rossa fresca e pepe.
Tannini morbidi e finali sulla freschezza.
Château de Valflaunès Reverses Moi è un Carignan croccante puro.
Stile vino:
Vino rosso fruttato da bere in gioventù.
Abbinamenti enogastronomici:
Servire con una bistecca alla griglia o costolette di agnello.
Potenziale di custodia:
4
Analitica:
75 cl.
13 % Volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino"
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Valflaunès
Reference : Valflaunès renverse-moi
Appellation : Vino dalla Francia
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso chiaro e fruttato
Conservation : Vino pronto da bere
Grape varieties : Cinsault, Carico
Region : Lingua
Village : Valflaunès
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
The other vintages of:
Lo Château de Valflaunès, gestito da Fabien Reboul, enologo della denominazione Pic Saint Loup, è situato su un antico pendio di ghiaioni ai piedi del Castello di Montferrand. L'intera tenuta è attualmente in produzione.
Fabien Reboul utilizza sei vitigni: Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussanne e Marsanne, per creare questi vini, diventati essenziali per la denominazione Pic Saint Loup. Un po' di te, per caso, Hope, Tem Tem... Un'ode ai vini pregiati.
L'approccio unico della tenuta risiede nel processo di vinificazione, in cui le uve vengono assemblate durante la fermentazione.
Per dieci anni, Fabien ha proseguito gli studi avanzati in viticoltura ed esplorato il mondo. Le sue prime esperienze nelle Côtes du Rhône lo hanno portato nelle Hautes Côtes de Beaune, dove ha prodotto i delicati vini Corton-Charlemagne.
La sua ricerca di conoscenza lo ha poi condotto in Oregon, prima di ritrovarsi "a testa in giù" in Nuova Zelanda, alla scoperta di una nuova luce. Questa apertura a culture diverse permette a Fabien Reboul di creare vini eccezionali, traendo ispirazione dai paesaggi e dalle persone che incontra.
Il suo terroir unico a Pic Saint Loup, il suo impegno come viticoltore e la sua passione rendono le creazioni di Fabien un riflesso di se stesso: originali, assemblate, equilibrate e, soprattutto, sincere.
La coltivazione della vite inizia con la coltivazione dell'uomo.
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Reverse Moi è un Carignan puro croccante ideale per grigliare con gli amici.
Servire con una bistecca alla griglia o un rack di agnello.
