Castello di Valflaunès Di Hasard
Color salmone, il naso offre aromi di lampone. Una tenera acidità e un pizzico di amarezza gli conferiscono freschezza e persistenza. Armonia assicurata con montan...
Pourquoi Pas
2024 Vino dalla Francia - 75cl - 13 % vol
(Restock - 18 bottles))
Splendidamente elaborato con note di tiglio e gelsomino, e straordinariamente delicato al palato.
Sottile, senza eccessi aromatici o corposi.
Wow, non è un vino del sud !
Il tipo di vino bianco che si abbina meravigliosamente sia al pesce che alla carne bianca.
Profil
Vino bianco secco e fruttato
Grape varieties
Rossana
Marsanna
Rolle - Vermentino
Perfect pairing
Fromage
Poisson en sauce
To be consumed
Potenziale di custodia di 4 anni
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Note di degustazione :
Splendidamente elaborato con note di tiglio e gelsomino, e straordinariamente delicato al palato.
Sottile, senza eccessi aromatici o corposi.
Wow, non è un vino del Sud !
Abbinamenti gastronomici :
Orata, finocchio arrosto.
Filetto di pesce sgombro, gratin di bietole con pinoli.
Filetto di vitello, patate alla sarladaise.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Château de Valflaunès
Reference : valflaunes-pourquoi-pas
Appellation : Vino dalla Francia
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco secco e fruttato
Conservation : Potenziale di custodia di 4 anni
Grape varieties : Rossana, Marsanna, Rolle - Vermentino
Region : Lingua
Village : Valflaunès
Country : Francia
Fabien Reboul è tra i migliori produttori della denominazione Pic Saint Loup.
The other vintages of:
Lo Château de Valflaunès, gestito da Fabien Reboul, enologo della denominazione Pic Saint Loup, è situato su un antico pendio di ghiaioni ai piedi del Castello di Montferrand. L'intera tenuta è attualmente in produzione.
Fabien Reboul utilizza sei vitigni: Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Roussanne e Marsanne, per creare questi vini, diventati essenziali per la denominazione Pic Saint Loup. Un po' di te, per caso, Hope, Tem Tem... Un'ode ai vini pregiati.
L'approccio unico della tenuta risiede nel processo di vinificazione, in cui le uve vengono assemblate durante la fermentazione.
Per dieci anni, Fabien ha proseguito gli studi avanzati in viticoltura ed esplorato il mondo. Le sue prime esperienze nelle Côtes du Rhône lo hanno portato nelle Hautes Côtes de Beaune, dove ha prodotto i delicati vini Corton-Charlemagne.
La sua ricerca di conoscenza lo ha poi condotto in Oregon, prima di ritrovarsi "a testa in giù" in Nuova Zelanda, alla scoperta di una nuova luce. Questa apertura a culture diverse permette a Fabien Reboul di creare vini eccezionali, traendo ispirazione dai paesaggi e dalle persone che incontra.
Il suo terroir unico a Pic Saint Loup, il suo impegno come viticoltore e la sua passione rendono le creazioni di Fabien un riflesso di se stesso: originali, assemblate, equilibrate e, soprattutto, sincere.
La coltivazione della vite inizia con la coltivazione dell'uomo.
Castello di Valflaunès Di Hasard
Color salmone, il naso offre aromi di lampone. Una tenera acidità e un pizzico di amarezza gli conferiscono freschezza e persistenza. Armonia assicurata con montan...
Castello di Valflaunès Esperance
Un vino traboccante di frutti neri, ribes nero, more e cacao. Al palato un vino elegante, ricco e pieno. Tannini maturi e sapori di frutta in confettura.
Castello di Valflaunes Buttami giù
Reverse Moi è un Carignan puro croccante ideale per grigliare con gli amici. Servire con una bistecca alla griglia o un rack di agnello.
Castello di Valflaunès T'em T'em
Pic Saint Loup annata 2017 Il colore è granato intenso. Al naso aromi di copertina nera, ciliegia e prugna. Mostra anche note di caffè e tabacco. Al palato, un...