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CHAMPAGNES.
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Ruinart Brut Blanc de Blancs
Nicht Jahrgang Champagner - 75 %
(Restock - 15 bottles))
Ruinart Blanc de Blancs wird hauptsächlich aus Premiers Crus von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims hergestellt. Ihre aromatische Finesse verbindet sich mit der Rundheit der Crus aus dem Sézannais und der Frische des Vesle-Tals.
Profil
Brausende und tiefe, brausende Weißwein
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
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Politique de livraison
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Champagne Ruinart
Blanc de Blancs - Brut (non millésimé)
Champagne AOC
France - Champagne
Ruinart war das erste Champagnerhaus, das 1729 gegründet wurde, und ist eine wichtige Referenz. Das historische Champagnerhaus Ruinart verdankt seine Entstehung dem Visionär und Vorreitermönch Dom Thierry Ruinart. Im Herzen von Reims gelegen, wacht das Haus Ruinart über einen Schatz. Die Kreidegruben von Ruinart sind einzigartige historische und architektonische Denkmäler, die seit 1931 unter Denkmalschutz stehen und seit Juli 2015 in die Liste des UNESCO-Welterbes aufgenommen wurden. Fast 40 Meter unter der Erde, in der Dunkelheit und Kühle der kathedralenartigen Keller, warten die kostbaren Flaschen darauf, ans Licht gebracht zu werden. Eleganz, Stil und Zeitlosigkeit definieren die DNA des Champagnerhauses Ruinart, das zu den meistgeschätzten Marken Frankreichs gehört und die Exzellenz der französischen Lebenskunst in allen Teilen der Welt verkörpert.
Der Ruinart Blanc de Blancs wird mehrheitlich aus Premiers Crus von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims hergestellt. Ihre aromatische Finesse verbindet sich mit der Rundheit der Crus aus dem Sézannais und der Frische des Vesle-Tals.
Rebsorten :
100% Chardonnay (aus verschiedenen Jahrgängen).
Verkostungsnotizen:
Der Ruinart Blanc de Blancs zeichnet sich durch eine schöne blassgelbe Farbe mit goldenen und grünen Reflexen aus. Die Finesse des Sprudelns ist anhaltend. In der Nase ist das Bouquet intensiv und zeigt Aromen von frischen Früchten wie Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, die an Ananas erinnern. Nach der Belüftung kommen blumige Aromen mit Noten von Lindenblüten und weißem Pfirsich zum Ausdruck. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig. Der Mund ist rund und harmonisch. Am Gaumen bezaubert er durch seine üppige Textur, die von einer schönen Frische getragen wird. Der Abgang ist mineralisch.
Weinstil :
Ein lebendiger und tiefgründiger Schaumwein.
Kombination von Essen und Wein :
Jakobsmuscheln mit Anis-Polenta und zerdrückten Tomaten. Fisch-Couscous nach tunesischer Art.
Reifungspotenzial in Ihrem Keller :
8 Jahre
Analyse:
75 cl - 12,5 % Volumen
Enthält Sulfite
General information
Brand :
Reference : Ruinart Blanc
Appellation : Champagner
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Champagne glitzernde
Profil : Brausende und tiefe, brausende Weißwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Chardonnay
Region : Champagner
Country : Frankreich
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Ruinart Blanc de Blancs wird hauptsächlich aus Premiers Crus von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims hergestellt. Ihre aromatische Finesse verbindet sich mit der Rundheit der Crus aus dem Sézannais und der Frische des Vesle-Tals.
