Bas Armagnac Delord 25 años
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Bas Armagnac Delord 25 ans d'Age

25 años de edad Armagnac - 70 cl - 40% vol

65,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 3 bottles))

El Bas-Armagnac Delord de 25 años, elaborado en Lannepax, es un aguardiente excepcional de textura sedosa y profunda, caracterizado por aromas de frutos secos, cacao,
maderas preciosas y especias nobles, ideal para acompañar un postre de chocolate negro o un cigarro selecto.

Profil

Grape varieties

Colombard
Ugni blanca
Bacco
Tonto blanco

Perfect pairing

Dessert

To be consumed

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Notas de cata:

Elegante en nariz, con notas picantes y especiadas, es en boca donde este 25 años de edad revela toda su complejidad: cacao, especias (pimienta),
taninos bien integrados, vainilla, rancio (nueces)… Un gran aguardiente de Bas-Armagnac...

Maridajes:

Para saborear lentamente con un cuadrado de chocolate negro grand cru o un fondant tibio con nueces caramelizadas, para realzar la profundidad amaderada,
los frutos secos y las especias nobles del Bas-Armagnac Delord de 25 años.

Lannepax/5

Fruity

4/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Delord

Reference : armagnac-delord-25-ans

Appellation : Armagnac

Grape varieties : Colombard, Ugni blanca, Bacco, Tonto blanco

Armagnac de 25 años, elegante y profundo, con notas de frutos secos, especias y madera noble, y un agradable cuerpo en boca.

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Delord

Fue en 1893 cuando Prosper Delord fundó la Casa Delord. Hoy, Jérôme y Sylvain, sus bisnietos, continúan la tradición familiar bajo la mirada protectora de su padre, Jacques.

El viñedo de la Maison Delord tiene una superficie de 42 hectáreas, divididas en 11 parcelas situadas en el municipio de Lannepax. Se compone de las 4 variedades de uva tradicionales de Armagnac: Ugni-blanc (56%), Colombard (24%), Baco (14%) y Folle-Blanche (6%).

Delord es una de las únicas casas de Armagnac que utiliza los dos métodos de destilación: la destilación continua típica de Armagnac y la destilación de doble tostado.

Las bodegas cuentan con más de 1.000 barriles y una docena de barricas de roble que maduran y protegen los aguardientes de Armagnac desde el siglo XX hasta la actualidad. Las cosechas más antiguas se guardan en una botella, protegidas de la luz, en una sala llamada el Paraíso.

Jacques y Sylvain Delord, las narices de la casa, catan, seleccionan y casan las eaux de vie. Después de Prosper, Gaston y Georges, son los garantes de la tipicidad de los armagnacs Delord.

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