Delord

Bas Armagnac Delord 25 ans d'Age

25 ans d'ages Armagnac - 70 cl - 40% vol

65,00 € TTC
la bouteille

(En stock - 3 bouteilles))

Bas-Armagnac Delord 25 ans d’âge, élaboré à Lannepax, est une eau-de-vie d’exception à la texture soyeuse et profonde, marquée par des arômes de fruits secs, cacao,
bois précieux et épices nobles, parfaite en accord avec un dessert au chocolat noir ou un cigare raffiné.

Profil

Cépages

Colombard
Ugni blanc
Bacco
Folle blanche

ACCORD PARFAIT

Dessert

À consommer

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Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.

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Notes de dégustation :

Elégant aux nez, avec ses notes poivrées, épicées, c’est en bouche que ce 25 Ans d’Age dévoile toute sa complexité : cacao, épices (poivre),
tanins bien fondus, vanille, rancio (noix)… Une grande eau-de-vie de Bas-Armagnac...

Accords mets et vin : 

À savourer lentement avec un carré de chocolat noir grand cru ou un fondant tiède aux noix caramélisées, pour sublimer la profondeur boisée,
les fruits secs et les épices nobles du Bas-Armagnac Delord 25 ans d’âge.

Lannepax/5

Fruité

4/5

Rondeur

3/5

Puissance

4/5

Boisé

Informations générales

Domaine : Delord

Reference : armagnac-delord-25-ans

Appellation : Armagnac

Cépages : Colombard, Ugni blanc, Bacco, Folle blanche

Armagnac 25 ans élégant et profond, aux notes de fruits secs, d’épices et de bois noble, avec une belle rondeur en bouche.

Informations sur le producteur :

Delord

C’est en 1893 que Prosper Delord fonde la maison Delord. Aujourd’hui, Jérôme et Sylvain, ses arrières petits-fils perpétuent la tradition familiale sous l’œil protecteur de leur père, Jacques.

Le vignoble de la Maison Delord couvre une superficie de 42 hectares, divisée en 11 parcelles situées sur la commune de Lannepax. Il est composé des 4 cépages traditionnels de l’armagnac : L’ ugni-blanc (56 %), le colombard (24 %), le baco (14 %) et la folle-blanche (6 %).

Delord est l’une des seules maisons de l’Armagnac à utiliser les deux méthodes de distillation : la distillation continue typique de l’Armagnac et la distillation double chauffe.

Les chais comptent plus de 1 000 fûts et une douzaine de foudres en chêne qui font mûrir et protègent des eaux de vie d’armagnac datant du 20ème siècle à nos jours. Les plus vieux millésimes sont conservés en bonbonne, à l’abri de la lumière, dans une pièce nommé le Paradis.

Jacques et Sylvain Delord, les nez de la maison, dégustent, sélectionnent et marient les eaux de vie. Après Prosper, Gaston et Georges, ils sont les garants de la typicité des armagnacs Delord.

Delord

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