Bas Armagnac Delord annata 1995
Armagnac annata 1996, intenso ed elegante, che rivela note di frutta secca, rancio e legno in un palato profondo e strutturato.
Bas Armagnac Delord 25 ans d'Age
25 anni Armagnac - 70 cl - 40% vol
(Restock - 3 bottles))
Il Bas-Armagnac Delord invecchiato 25 anni, prodotto a Lannepax, è un’acquavite d’eccezione dalla consistenza setosa e profonda, caratterizzata da aromi di frutta secca, cacao,
legni pregiati e spezie nobili, perfetta da abbinare a un dessert al cioccolato fondente o a un sigaro raffinato.
Profil
Grape varieties
Bacco
Il pazzo bianco
Colombard
Ugni bianchi
Perfect pairing
Dessert
To be consumed
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Note di degustazione:
Elegante al naso, con le sue note pepate e speziate, è al palato che questo 25 anni rivela tutta la sua complessità: cacao, spezie (pepe),
tannini ben integrati, vaniglia, rancio (noci)… Un grande acquavite del Bas-Armagnac...
Abbinamenti:
Da assaporare lentamente con un quadratino di cioccolato fondente grand cru o un fondant tiepido alle noci caramellate,
per esaltare la profondità legnosa, la frutta secca e le spezie nobili del Bas-Armagnac Delord 25 anni.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Delord
Reference : armagnac-delord-25-ans
Appellation : Armagnac
Grape varieties : Bacco, Il pazzo bianco, Colombard, Ugni bianchi
Armagnac di 25 anni, elegante e intenso, con note di frutta secca, spezie e legno nobile, dalla bella rotondità al palato.
The other vintages of:
Fu nel 1893 che Prosper Delord fondò la Casa di Delord. Oggi, Jérôme e Sylvain, i suoi pronipoti, continuano la tradizione familiare sotto l'occhio protettivo del loro padre, Jacques.
Il vigneto Maison Delord copre una superficie di 42 ettari, suddivisi in 11 parcelle situate nel comune di Lannepax. È composto dai 4 vitigni tradizionali dell'Armagnac: Ugni-blanc (56%), Colombard (24%), Baco (14%) e Folle-Blanche (6%).
Delord è una delle poche case di Armagnac ad utilizzare entrambi i metodi di distillazione: la distillazione continua tipica dell'Armagnac e la distillazione a doppio tostatura.
Le cantine hanno più di 1.000 barili e una dozzina di botti di rovere che maturano e proteggono le eaux de vie di Armagnac dal 20° secolo a oggi. Le annate più vecchie sono conservate in una bottiglia, al riparo dalla luce, in una stanza chiamata il Paradiso.
Jacques e Sylvain Delord, i nasi della casa, assaggiano, selezionano e sposano le eaux de vie. Dopo Prosper, Gaston e Georges, sono i garanti della tipicità degli armagnac Delord.
Bas Armagnac Delord annata 1995
Armagnac annata 1996, intenso ed elegante, che rivela note di frutta secca, rancio e legno in un palato profondo e strutturato.
Armagnac invecchiato 20 anni della tenuta Delord, ricco ed elegante, con note di frutta secca, vaniglia e spezie delicate, con un finale lungo, legnoso e avvolgente.