Bas Armagnac Delord 25 anni
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Bas Armagnac Delord 25 ans d'Age

25 anni Armagnac - 70 cl - 40% vol

65,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 3 bottles))

Il Bas-Armagnac Delord invecchiato 25 anni, prodotto a Lannepax, è un’acquavite d’eccezione dalla consistenza setosa e profonda, caratterizzata da aromi di frutta secca, cacao,
legni pregiati e spezie nobili, perfetta da abbinare a un dessert al cioccolato fondente o a un sigaro raffinato.

Profil

Grape varieties

Bacco
Il pazzo bianco
Colombard
Ugni bianchi

Perfect pairing

Dessert

To be consumed

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Note di degustazione:

Elegante al naso, con le sue note pepate e speziate, è al palato che questo 25 anni rivela tutta la sua complessità: cacao, spezie (pepe),
tannini ben integrati, vaniglia, rancio (noci)… Un grande acquavite del Bas-Armagnac...

Abbinamenti:

Da assaporare lentamente con un quadratino di cioccolato fondente grand cru o un fondant tiepido alle noci caramellate,
per esaltare la profondità legnosa, la frutta secca e le spezie nobili del Bas-Armagnac Delord 25 anni.

Lannepax/5

Fruity

4/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Delord

Reference : armagnac-delord-25-ans

Appellation : Armagnac

Grape varieties : Bacco, Il pazzo bianco, Colombard, Ugni bianchi

Armagnac di 25 anni, elegante e intenso, con note di frutta secca, spezie e legno nobile, dalla bella rotondità al palato.

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Delord

Fu nel 1893 che Prosper Delord fondò la Casa di Delord. Oggi, Jérôme e Sylvain, i suoi pronipoti, continuano la tradizione familiare sotto l'occhio protettivo del loro padre, Jacques.

Il vigneto Maison Delord copre una superficie di 42 ettari, suddivisi in 11 parcelle situate nel comune di Lannepax. È composto dai 4 vitigni tradizionali dell'Armagnac: Ugni-blanc (56%), Colombard (24%), Baco (14%) e Folle-Blanche (6%).

Delord è una delle poche case di Armagnac ad utilizzare entrambi i metodi di distillazione: la distillazione continua tipica dell'Armagnac e la distillazione a doppio tostatura.

Le cantine hanno più di 1.000 barili e una dozzina di botti di rovere che maturano e proteggono le eaux de vie di Armagnac dal 20° secolo a oggi. Le annate più vecchie sono conservate in una bottiglia, al riparo dalla luce, in una stanza chiamata il Paradiso.

Jacques e Sylvain Delord, i nasi della casa, assaggiano, selezionano e sposano le eaux de vie. Dopo Prosper, Gaston e Georges, sono i garanti della tipicità degli armagnac Delord.

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