VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Bas Armagnac Delord annata 1995
1996 Armagnac - 70 cl - 40% vol
(Restock - 2 bottles))
Armagnac annata 1996, intenso ed elegante, che rivela note di frutta secca, rancio e legno in un palato profondo e strutturato.
Profil
Grape varieties
Colombard
Bacco
Il pazzo bianco
Perfect pairing
To be consumed
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Note di degustazione:
Profumo elegante con aromi di frutta candita (prugne secche), spezie come la liquirizia e la cannella, e tabacco biondo.
I tannini derivanti dall’affinamento sono ben presenti; in un secondo momento emergono aromi di frutta cotta, burro e noci.
Abbinamenti:
Foie gras saltato in padella con mele caramellate e pan di zenzero, in armonia con le note di frutta candita, spezie dolci
e rancio del Bas-Armagnac Delord 1996.
General information
Brand : Delord
Reference : delord-1995
Appellation : Armagnac
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Grape varieties : Colombard, Bacco, Il pazzo bianco
Region : Sud-Ovest
Village : Lannepax
Country : Francia
Annata 1996 del Bas-Armagnac, intenso e raffinato, in cui il tempo ha scolpito un equilibrio magistrale tra rancio, frutta secca e nobili note legnose.
The other vintages of:
Fu nel 1893 che Prosper Delord fondò la Casa di Delord. Oggi, Jérôme e Sylvain, i suoi pronipoti, continuano la tradizione familiare sotto l'occhio protettivo del loro padre, Jacques.
Il vigneto Maison Delord copre una superficie di 42 ettari, suddivisi in 11 parcelle situate nel comune di Lannepax. È composto dai 4 vitigni tradizionali dell'Armagnac: Ugni-blanc (56%), Colombard (24%), Baco (14%) e Folle-Blanche (6%).
Delord è una delle poche case di Armagnac ad utilizzare entrambi i metodi di distillazione: la distillazione continua tipica dell'Armagnac e la distillazione a doppio tostatura.
Le cantine hanno più di 1.000 barili e una dozzina di botti di rovere che maturano e proteggono le eaux de vie di Armagnac dal 20° secolo a oggi. Le annate più vecchie sono conservate in una bottiglia, al riparo dalla luce, in una stanza chiamata il Paradiso.
Jacques e Sylvain Delord, i nasi della casa, assaggiano, selezionano e sposano le eaux de vie. Dopo Prosper, Gaston e Georges, sono i garanti della tipicità degli armagnac Delord.
Bas Armagnac Delord 25 ans d'Age
Il Bas-Armagnac Delord invecchiato 25 anni, prodotto a Lannepax, è un’acquavite d’eccezione dalla consistenza setosa e profonda, caratterizzata da aromi di frutta sec...
Armagnac invecchiato 20 anni della tenuta Delord, ricco ed elegante, con note di frutta secca, vaniglia e spezie delicate, con un finale lungo, legnoso e avvolgente.
Armagnac annata 1996, intenso ed elegante, che rivela note di frutta secca, rancio e legno in un palato profondo e strutturato.
