VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Invernadero Romani Maury
2021 Maury - 75cl - 15 % vol
(Restock - 7 bottles))
Aromas de cereza negra, cacao, violeta.
Amplio pero fresco. Final delicado.
Profil
Vino tinto dulce
Grape varieties
Garnacha Negra
Perfect pairing
Queso
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
Un caviste a su disposición
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Serre Romani
Grenat 2021
Maury AOP
France - Roussillon
Laurent y Cylia Pratx son el ejemplo perfecto de la última generación de enólogos de Rousslllon inspirados en la diversidad de variedades locales de uva y la riqueza de los terruños de esquisto negro y guijarros.
Multiplican las añadas cuyo hilo conductor sigue siendo glotonoso y aterciopelado.
Variedad:
Garnacha Negra.
Notas de cata :
Vestido oscuro, nariz morada.
Aromas de cereza negra, cacao, violeta.
Amplio pero fresco. Final delicado.
Estilo de vino:
Vino tinto dulce muy afrutado.
Maridaje de alimentos y vinos:
Pastel de chocolate.
Tarta de higo y granita de granada.
Potencial de custodia:
Seis años en tu sótano.
Analítica:
16 % Volumen.
75 cl. contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para su salud.
Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
Fruity
Roundness
Wooded
General information
Brand : Serre Romani
Reference : serre-romani-maury
Appellation : Maury
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto dulce
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Garnacha Negra
Region : Vin du Roussillon
Village : Espira-de-l'Agly
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
The other vintages of:
La bodega Serre Romani encarna la unión perfecta entre la tradición familiar, un terruño excepcional y la pasión por los vinos auténticos.
Una gama de vinos que abarca desde blancos frescos y afrutados hasta tintos potentes y estructurados, pasando por cuvées de prestigio con una crianza esmerada, sin olvidar los vinos dulces naturales típicos del Rosellón.
Si buscas una experiencia rica en diversidad, carácter y calidad, esta finca merece sin duda una visita.
Contexto e historia
Situada en Espira de l’Agly, en el valle del Agly hasta Maury, la finca abarca unas 6 hectáreas (hasta 25 ha si se incluyen las tierras arrendadas).
Adquirida en 2008 por Laurent Pratx, tras sus experiencias en el valle del Ródano, y con el apoyo de Cylia, simboliza un auténtico retorno a las raíces.
La explotación se gestiona con un cultivo respetuoso, con bajos rendimientos, vendimias manuales y uvas recolectadas en su punto óptimo de maduración.
Terruño y variedades de uva
Suelos característicos :
esquistos negros, arcillosos y rocosos, que proporcionan un buen drenaje y una marcada expresión aromática.
Variedades de uva cultivadas :
garnacha negra, gris y blanca, monastrell, cariñena, macabeo y moscatel de Alejandría.
La Gran Aventura está íntimamente ligada a una variedad de uva: la Garnacha Negra. A quien Cylia y Laurent Pratx conocieron y domesticaron hace unos años en el val...
Un vino blanco seco de Macabeo de la bodega Serre Romani, en Espira-de-l’Agly, que combina vivacidad, frescura mineral y aromas cítricos, ideal para maridajes con mar...
Un moscatel seco y elegante, con aromas de cítricos y flores blancas, de boca fresco y vivaz, que expresa todo el carácter del terruño catalán.
Aromas de cereza negra, cacao, violeta.
Amplio pero fresco. Final delicado.
