VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Estufa Romani Maury
2021 Maury - 75cl - 15 % vol
(Restock - 7 bottles))
Aromas de cereja preta, cacau, violeta.
Amplo, mas fresco. Acabamento delicado.
Profil
Vinho tinto doce
Grape varieties
Grenache Preto
Perfect pairing
Fromage
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
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Serre Romani
Grenat 2021
Maury AOP
France - Roussillon
Laurent e Cylia Pratx são o exemplo perfeito da última geração de enólogos em Rousslllon inspirados na diversidade das variedades locais de uva e na riqueza dos terroirs de xisto preto e seixos.
Eles multiplicam as safras cujo fio comum permanece gula e aveludado.
Variedade de uva:
Grenache Negro.
Notas de degustação:
Vestido escuro, nariz roxo.
Aromas de cereja preta, cacau, violeta.
Amplo, mas fresco. Acabamento delicado.
Estilo de vinho:
Vinho tinto muito frutado doce.
Emparelhamento de alimentos e vinhos:
Torta de chocolate.
Torta de figo e granita de romã.
Potencial de custódia:
Seis anos no seu porão.
Analítica:
16 % Volume.
75 cl. contém sulfitos.
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde.
Para ser consumido com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança."
Fruity
Roundness
Wooded
General information
Brand : Serre Romani
Reference : serre-romani-maury
Appellation : Maury
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto doce
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Grenache Preto
Region : Roussillon
Village : Espira-de-l'Agly
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
The other vintages of:
A Quinta Serre Romani representa a combinação perfeita entre tradição familiar, um terroir excecional e a paixão por vinhos autênticos.
Uma gama de vinhos que vai desde os brancos frescos e frutados aos tintos potentes e estruturados, passando por cuvées de prestígio com um envelhecimento cuidadoso, sem esquecer os vinhos doces naturais típicos do Roussillon.
Se procura uma descoberta rica em diversidade, tipicidade e qualidade, esta propriedade merece, sem dúvida, uma visita.
Contexto e História
Situada em Espira de l’Agly, no vale do Agly até Maury, a propriedade abrange cerca de 6 hectares (podendo chegar aos 25 ha, se se incluírem as terras arrendadas).
Adquirida em 2008 por Laurent Pratx, após experiências no Vale do Ródano, e apoiado por Cylia, simboliza um verdadeiro regresso às raízes.
A exploração é conduzida com uma agricultura respeitosa, com baixos rendimentos, vindimas manuais e uvas colhidas na maturação ideal.
Terroir e Castas
Solos característicos :
xistos negros, argilosos e rochosos, que proporcionam boa drenagem e uma expressão aromática marcante.
Castas cultivadas :
grenache preto, cinzento e branco, mourvèdre, carignan, macabeu e moscatel de Alexandria.
Um moscatel seco e elegante, com aromas a citrinos e flores brancas, de boca fresco e vivo, que expressa todo o carácter do terroir catalão.
Um vinho branco seco de Macabeu da Quinta Serre Romani, em Espira-de-l'Agly, que combina vivacidade, frescura mineral e aromas cítricos, ideal para acompanhar pratos ...
Serre Romani La Grande Aventure
A Grande Aventura está intimamente ligada a uma casta: a grenache noir. Que Cylia e Laurent Pratx descobriram e aprenderam a dominar há alguns anos no Vale do Ródano ...
Aromas de cereja preta, cacau, violeta.
Amplo, mas fresco. Acabamento delicado.
