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ESPÍRITU
Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru
2023 Puligny-Montrachet 1ª Cru - 75cl - 12.5% de vuelo
(Restock - 4 bottles))
Todavía poco evolucionado, con notas de pera, especias y tostadas, el vino tiene una mineralidad muy asertiva y mucha recisa.
Magistral Puligny-Montrachet 1ª añada, hecho para una guardia de décadas de duración.
Profil
Notable vino blanco
Vino blanco complejo y elegante
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de cata :
El color es amarillo pálido.
El aroma refleja una clara armonía entre la fruta blanca, los delicados toques florales, los matices de brioche y la mineralidad de la piedra de fusil.
Una precisión que se refleja en el paladar, donde su cuerpo carnoso se ve atravesado por una tensión cítrica, crujiente y jugosa, para un final deliciosamente ácido.
Maridaje :
Risotto de gambas rojas de Palamós con pimienta de Sancho verde.
Rodaballo de línea, jugo reducido al azafrán, crema de castañas y patatitas con cinco especias.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Thierry Poirier
Reference : Th-Poirier-Puligny-Montrachet-Pucelles
Appellation : Puligny-Montrachet 1ª Cru
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Notable vino blanco, Vino blanco complejo y elegante
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Chardonnay
Region : Vin de Bourgogne
Village : Puligny-Montrachet
Country : Francia
¡Un gran vino para acompañar la comida!
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Todavía poco evolucionado, con notas de pera, especias y tostadas, el vino tiene una mineralidad muy asertiva y mucha recisa.
Magistral Puligny-Montrachet 1ª añada, hecho para una guardia de décadas de duración.
