VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Les Grands Epenots Pommard 1ᵉʳ cru
2022 1a Cruz - 75cl - 13 % vol
(Restock - 6 bottles))
Gran Borgoña de uno de los climas más bellos de la Côte de Beaune.
Este vino profundo es un vino de gran gastronomía.
Profil
Delicado y complejo vino tinto
Grape varieties
Pinot Noir
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Cata :
El vestido ofrece un tono rubí profundo medio.
La nariz evoca la cereza y luego las especias, la fruta bien derretida en un bonito leñoso que trae una complejidad extra.
La boca se corta en medio cuerpo en un terciopelo muy fino y sapido.
Los taninos son bastante elegantes y el acabado mineral calcáreo.
Maridaje de alimentos y vinos :
Estouffade de Perdrix con setas del bosque a la manera de los monjes de Cluny.
Civet de doe con castañas y zanahorias cocinadas en un caldo de especias dulces.
Potencial de custodia en su bodega :
20 años.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Thierry Poirier
Reference : Thierry-Poirier-Pommard-les-Grands-Epenots
Appellation : 1a Cruz
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino tinto
Profil : Delicado y complejo vino tinto
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Pinot Noir
Region : Vin de Bourgogne
Village : Pommard
Country : Francia
Un vino elegante, con taninos muy agradables y un gran equilibrio en boca. La delicadeza prevalece sobre la potencia.
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