Th. Poirier Pommard 1° cru Les Grands Epenots
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Thierry Poirier

Thierry Poirier Pommard 1er cru Les Grands Epenots

2022 Pommard 1° Cru - 75cl - 13 % vol

70,50 € Tax included
the bottle

(Restock - 7 bottles))

Grande Borgogna da uno dei climi più belli della Côte de Beaune.
Questo vino profondo è un vino di grande gastronomia.

Profil

Vino rosso delicato e complesso

Grape varieties

Pinot Nero

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Tenuta Thierry Poirier

Pommard 1° Cru Les Grands Epenots 2022

Borgogna - Côte de Beaune

Uve:

100% pinot nero

Note di degustazione:

L'abito offre una tonalità rubino medio profonda. Al naso evoca la ciliegia e poi le spezie, il frutto ben fuso in un grazioso legnoso che porta una complessità in più. La bocca viene tagliata a metà corpo in un vellutato molto fine e sapido. I tannini sono piuttosto eleganti e il finale minerale gessoso.

Stile di vino :

Vino rosso delicato e complesso.

Abbinamento enogastronomico :

Estouffade de Perdrix con funghi dei boschi alla maniera dei monaci di Cluny. Civet de doe con castagne e carote cotte in un brodo di spezie dolci.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

20 anni

Analitica:

75 cl - 13 % Volume

Contenuto con solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

4/5

Fruity

4/5

Roundness

2/5

Power

2/5

Wooded

General information

Brand : Thierry Poirier

Reference : Poirier-Pommard-Epenots

Appellation : Pommard 1° Cru

Type of agriculture : Agricoltura convenzionale

Color : Vino rosso

Profil : Vino rosso delicato e complesso

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Pinot Nero

Region : Borgogna

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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