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Thierry Poirier Puligny-Montrachet 1er cru Les Pucelles
2021 Puligny-Montrachet 1° Cru - 75cl - 13 % vol
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Ancora poco evoluto, con note di pera, spezie e pane tostato, il vino ha una mineralità molto assertiva e molta rettilineità.
Magistral Puligny-Montrachet 1a annata, realizzato per una guardia decennale.
Profil
Notevole vino bianco
Vino bianco complesso ed elegante
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
Fromage
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Domaine Thierry Poirier
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2021
Puligny-Montrachet 1er Cru AOC
Bourgogne - Côte de Beaune
Uve:
100% Chardonnay
Note di degustazione:
Il vestito è giallo pallido. Il bouquet testimonia una franca armonia tra i frutti bianchi, le delicate emanazioni floreali, la gola brioche e la mineralità della gunstone. Una precisione che si può trovare al palato la cui tensione carnosa attraversa con una tensione limonesa, croccante e succosa per un finale deliziosamente piccante.
Stile di vino :
Vino bianco profondo e complesso.
Abbinamento enogastronomico :
Risotto al gambero rosso Palamos con pepe sancho verde. Rombo di linea, succo di zafferano ridotto, crema di castagne e colpo a cinque spezie.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
20 anni
Analitica:
75 cl - 13 % Volume
Contenuto con solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Thierry Poirier
Reference : Poirier-Puligny-Pucelles
Appellation : Puligny-Montrachet 1° Cru
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Notevole vino bianco, Vino bianco complesso ed elegante
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Chardonnay
Region : Borgogna
Country : Francia
Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca
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