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Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru
2023 Puligny-Montrachet 1° Cru - 75cl - 12,5% vol
(Restock - 4 bottles))
Ancora poco evoluto, con note di pera, spezie e pane tostato, il vino ha una mineralità molto assertiva e molta rettilineità.
Magistral Puligny-Montrachet 1a annata, realizzato per una guardia decennale.
Profil
Notevole vino bianco
Vino bianco complesso ed elegante
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Note di degustazione :
Il colore è giallo paglierino.
Al naso si percepisce una perfetta armonia tra frutta bianca, delicate note floreali, sentori di brioche e mineralità di pietra focaia.
Un equilibrio che si ritrova al palato, dove la corposità è attraversata da una tensione agrumata, croccante e succosa, per un finale deliziosamente acidulo.
Abbinamenti :
Risotto con gamberi rossi di Palamos al pepe verde di Sancho.
Rombo pescato con lenza, riduzione allo zafferano, crema di castagne e patatine novelle alle cinque spezie.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Thierry Poirier
Reference : Th-Poirier-Puligny-Montrachet-Pucelles
Appellation : Puligny-Montrachet 1° Cru
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Notevole vino bianco, Vino bianco complesso ed elegante
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Chardonnay
Region : Borgogna
Village : Puligny-Montrachet
Country : Francia
Un ottimo vino da pasto!
The other vintages of:
Les Grands Epenots Pommard 1ᵉʳ cru
Grande Borgogna da uno dei climi più belli della Côte de Beaune. Questo vino profondo è un vino di grande gastronomia.
Ancora poco evoluto, con note di pera, spezie e pane tostato, il vino ha una mineralità molto assertiva e molta rettilineità.
Magistral Puligny-Montrachet 1a annata, realizzato per una guardia decennale.
