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Les Pucelles Puligny-Montrachet 1er Cru
2023 Puligny-Montrachet 1º Cru - 75cl - 12,5% vol
(Restock - 4 bottles))
Ainda pouco evoluído, com notas de pêra, especiarias e aromas tostados, o vinho apresenta uma mineralidade muito marcante e grande equilíbrio.
Um magistral Puligny-Montrachet 1er cru, feito para envelhecer durante várias décadas.
Profil
Vinho branco notável
Vinho branco complexo e elegante
Grape varieties
Chardonnay
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Politique de livraison
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Notas de degustação :
A cor é amarela pálida.
O bouquet revela uma harmonia evidente entre os frutos brancos, as delicadas notas florais, o aroma a brioche e a mineralidade de pedra de pederneira.
Uma precisão que se reflete no paladar, cuja textura carnuda é atravessada por uma tensão cítrica, crocante e suculenta, conduzindo a um final deliciosamente ácido.
Harmonização :
Risoto de camarões vermelhos de Palamós com pimenta verde de Sancho.
Rodovalho pescado à linha, molho reduzido com açafrão, creme de castanha e batatas pequenas com cinco especiarias.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Thierry Poirier
Reference : Th-Poirier-Puligny-Montrachet-Pucelles
Appellation : Puligny-Montrachet 1º Cru
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco notável, Vinho branco complexo e elegante
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Chardonnay
Region : Borgonha
Village : Puligny-Montrachet
Country : França
Um excelente vinho para acompanhar refeições!
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