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Th. Poirier Puligny-Montrachet 1ª cru Les Pucelles Ver más grande

Thierry Poirier Puligny-Montrachet 1er cru Les Pucelles

Todavía poco evolucionado, con notas de pera, especias y tostadas, el vino tiene una mineralidad muy asertiva y mucha recisa.
Magistral Puligny-Montrachet 1ª añada, hecho para una guardia de décadas de duración.

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2 artículos

89,90 € impuestos inc.

Domaine Thierry Poirier

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2021

Puligny-Montrachet 1er Cru AOC

Bourgogne - Côte de Beaune

 

Uvas:

100% Chardonnay

Cata:

El vestido es de color amarillo pálido. El ramo testifica una franca armonía entre los frutos blancos, las delicadas emanaciones florales, la gula brioche y la mineralidad de la piedra de cañón. Una precisión que se puede encontrar en boca cuya tensión carnosa se cruza con una tensión limón, crujiente y jugosa para un acabado deliciosamente ácido.

Estilo vitivinícola :

Vino blanco profundo y complejo.

Maridaje de alimentos y vinos :

Risotto de gambas rojas palamós con pimienta verde de sancho. Rodaballo de línea, jugo de azafrán reducido, crema de castañas y inyección de cinco especias.

Potencial de custodia en su bodega :

20 años

Analítica:

75 cl - 13 % Volumen

Contenido con sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

País: Francia
Región: Vin de Bourgogne
Título: Puligny-Montrachet 1ª Cru
Color: Vino blanco
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2021
Mantener: Potencial de custodia de 8 años en adelante
Estilo de vino: Vino blanco complejo y elegante, Notable vino blanco
El consejo de las guías: Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve
Uvas: Chardonnay

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