Plantación O.F.T.D. sobreproof
Dirigido por siete figuras destacadas de los espíritus y la mixología moderna (incluyendo el maestro licuador Alexandre Gabriel), su ambición es ser el perfecto so...
B. Nardini Grappa Riserva 15 años
Grappa di Italia - 70 cl - 45% vol
(Restock - 1 bottle)
Riserva 15 ani fue creado para celebrar el 225ºTh aniversario de la destilería.
Es un grappa suave y redondo, complejo y largo en boca.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
Dessert
To be consumed
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Notas de cata:
Envejecida durante quince largos años en barricas de roble de Eslavonia, es una grappa suave y redonda, compleja y de largo final,
caracterizada por notas de vainilla, roble, tabaco, resina y especias.
Intensamente especiada, también destaca por sus notas frutales y florales.
Maridajes:
Higos asados con miel y especias dulces;
Higos delicadamente caramelizados, realzados con un toque de miel y especias, que hacen eco de las notas de fruta confitada
y de la dulzura amaderada de la grappa.
Presentación:
Se dice que la grappa Nardini fue lanzada modestamente en 1748 por Bortolo Nardini en la pequeña ciudad de Bassano, cerca de Venecia.
La construcción de un puente que pasaba justo bajo sus ventanas le traería, dos años más tarde, algunos clientes nuevos.
La grappa Nardini debe su éxito a la guerra.
Al haber sido destruidas las leyes de la Serenísima República por Bonaparte, Bortolo Nardini aprovechó la ocasión para obtener una licencia de destilador y establecerse en una tienda de Venecia que aún hoy regentan sus herederos, tal y como estaba el día de su inauguración en el siglo XVIII.
Esta tienda se convirtió en el lugar de reunión de un grupo de vagabundos y fue vendiéndoles a bajo precio los restos de las jarras y los barriles como Nardini descubrió el arte de las «coupes», que posteriormente utilizarían casi todos los fabricantes de grandes licores,
ya fueran whiskies mezclados o coñacs.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Nardini-grappa-riserva-15
Appellation : Grappa di Italia
Village : Bassano del Grappa
Country : Italia
Una grappa elegante y compleja, ideal para acompañar un postre con sabores cálidos y deliciosos.
Plantación O.F.T.D. sobreproof
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Nin-Ortiz Planetes Vi blanc de Varietats...
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