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SPIRITUOSEN
B. Nardini Grappa Riserva 50°
Grappa di Italia - 70 cl - 45% vol
(Restock - 1 bottle)
Der High-End-Jahrgang Riserva 15 anni aus dem Nardini-Haus wurde anlässlich des 225-jährigen Jubiläums der Brennerei kreiert.
Es ist ein weicher und runder Grappa, komplex und lang im Mund.
Profil
Grape varieties
Perfect pairing
Dessert
To be consumed
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Verkostungsnotizen:
Fünfzehn lange Jahre in slawonischen Eichenfässern gereift, ist dies ein weicher und runder Grappa, komplex und lang anhaltend am Gaumen,
geprägt von Noten von Vanille, Eiche, Tabak, Harz und Gewürzen.
Intensiv würzig, lässt er auch Früchte und Blumen zur Geltung kommen.
Speisenempfehlung:
Gebratene Feigen mit Honig und milden Gewürzen;
Zart karamellisierte Feigen, verfeinert mit einem Hauch von Honig und Gewürzen, die die Noten von kandierten Früchten
und die holzige Süße des Grappas widerspiegeln.
Präsentation:
Der Grappa Nardini soll 1748 von Bortolo Nardini in der Kleinstadt Bassano, unweit von Venedig, bescheiden auf den Markt gebracht worden sein.
Der Bau einer Brücke, die direkt unter seinen Fenstern verlief, sollte zwei Jahre später einige neue Kunden bringen.
Seinen Erfolg verdankt der Grappa Nardini dem Krieg.
Nachdem die Gesetze der Serenissima Republik von Bonaparte außer Kraft gesetzt worden waren, nutzte Bortolo Nardini die Gelegenheit, um eine Brennereilizenz zu erwerben und sich in einem Laden in Venedig niederzulassen,
der noch heute von seinen Nachkommen geführt wird und genauso aussieht wie am Tag seiner Eröffnung im 18. Jahrhundert.
Dieses Geschäft wurde zum Treffpunkt einer Reihe von Obdachlosen, und indem er ihnen die Restbestände aus Krügen und Fässern zu niedrigen Preisen verkaufte, entdeckte Nardini die Kunst der „Coupes“, die später von fast allen Herstellern edler Spirituosen angewendet wurde,
sei es bei Blended Whiskys oder bei Cognacs.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Nardini-grappa-riserva-15
Appellation : Grappa di Italia
Village : Bassano del Grappa
Country : Italien
Ein eleganter und komplexer Grappa, ideal als Begleiter zu einem Dessert mit warmen, üppigen Aromen.
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