VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Château de Plaisance L'Anjou blanc
2023 Anjou
(Restock - 9 bottles))
Vino Chenin muy bonito, concentrado, vivo y en equilibrio.
Profil
Vino blanco seco y mineral
Grape varieties
Chenin
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Notas de sabor :
Nariz fresca y expresiva de cítricos, melocotón, notas tostadas.
Directo al paladar que ofrece agradables amargos, mineralidad, longitud y un final salino.
Un vino Chenin muy bonito, concentrado, vivo y equilibrado.
Comida y vino :
Línea de lubina con mantequilla blanca.
Filete de lucioperca, puré de chirivía, salsa virgen con cuartos de pomelo.
Presentación :
En el corazón de Anjou noir en los terruños de Chaume, los barrios de Chaume y Savennières, en agricultura ecológica desde 1995 y biodinámica desde 2008, Plaisance es una rareza.
Tomado de la familia Rochais por Vanessa Cherruau, una joven angevina de treinta y tantos años, Plaisance es una historia del corazón :
un lugar,
un encuentro,
un alma.
Y el potencial de este terruño milenario se hace evidente.
La aventura comienza el 12 de septiembre de 2019 con un bebé en el útero y la mitad de un nuevo equipo debajo del codo. Un proyecto loco. Un sueño inconsciente ...
General information
Brand :
Reference : Plaisance-Anjou-blanc
Appellation : Anjou
Label : Vino biodinámico (Demeter)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco seco y mineral
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Chenin
Region : Vin du Val de Loire
Country : Francia
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