Château de Plaisance L'Anjou blanc

2023 Anjou

19,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 9 bottles))

Vino Chenin molto bello, concentrato, vivace e tutto in equilibrio.

Profil

Vino bianco secco e minerale

Grape varieties

Chenin

Perfect pairing

Poisson grillé

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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  Politique de livraison

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  Garanties sécurité

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  Politique retours

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Note di degustazione :

Naso fresco ed espressivo di agrumi, pesca, note tostate.
Dritto al palato che offre bei amari, mineralità, lunghezza e un finale salino.
Un vino Chenin molto bello, concentrato, vivace e tutto in equilibrio.

Cibo e vino :

Linea di branzino al burro bianco.
Filetto di lucioperca, purea di pastinaca, salsa vergine con quarti di pompelmo.

Presentazione :

Nel cuore dell'Anjou noir sui terroir di Chaume, quartieri di Chaume e Savennières, in agricoltura biologica dal 1995 e biodinamica dal 2008, Plaisance è una rarità.
Rilevato dalla famiglia Rochais da Vanessa Cherruau, giovane trentenne angioina, Plaisance è una storia del cuore :
un luogo,
un incontro,
un'anima.

E il potenziale di questo terroir millenario diventa evidente.

L'avventura inizia il 12 settembre 2019 con un bambino in grembo e metà di una nuova squadra sotto il gomito. Un progetto pazzesco. Un sogno inconscio...

General information

Brand :

Reference : Plaisance-Anjou-blanc

Appellation : Anjou

Label : Vino biodinamico (Demeter)

Type of agriculture : Agricoltura biodinamica

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco secco e minerale

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Chenin

Region : Valle della Loira

Country : Francia

Non ha eguali quando si tratta di far emergere il meglio dello storione.

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