Château de Plaisance

L'Anjou blanc

Name: L'Anjou blanc
Brand: Château de Plaisance
SKU: chateau-de-plaisance-l-anjou-blanc
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

2023 Vino dalla Francia - 75cl - 11% vol

19,90 € Tax included

the bottle

(Restock - 14 bottles))

Vino Chenin molto bello, concentrato, vivace e tutto in equilibrio.

Profil

Vino bianco secco e minerale

Grape varieties

Chenin

Perfect pairing

Volaille

To be consumed

Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

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Note di degustazione :

Naso fresco ed espressivo di agrumi, pesca, note tostate.
Dritto al palato che offre bei amari, mineralità, lunghezza e un finale salino.
Un vino Chenin molto bello, concentrato, vivace e tutto in equilibrio.

Cibo e vino :

Linea di branzino al burro bianco.
Filetto di lucioperca, purea di pastinaca, salsa vergine con quarti di pompelmo.

Presentazione :

Nel cuore dell'Anjou noir sui terroir di Chaume, quartieri di Chaume e Savennières, in agricoltura biologica dal 1995 e biodinamica dal 2008, Plaisance è una rarità.
Rilevato dalla famiglia Rochais da Vanessa Cherruau, giovane trentenne angioina, Plaisance è una storia del cuore :
un luogo,
un incontro,
un'anima.

E il potenziale di questo terroir millenario diventa evidente.

L'avventura inizia il 12 settembre 2019 con un bambino in grembo e metà di una nuova squadra sotto il gomito. Un progetto pazzesco.
Un sogno inconscio...

4/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

1/5

Wooded

General information

Brand : Château de Plaisance

Reference : chateau-de-plaisance-l-anjou-blanc

Appellation : Vino dalla Francia

Label : Vino biodinamico (Demeter)

Type of agriculture : Agricoltura biodinamica

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco secco e minerale

Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni

Grape varieties : Chenin

Region : Valle della Loira

Village : Rochefort-sur-Loire

Country : Francia

Non ha eguali quando si tratta di far emergere il meglio dello storione.

The other vintages of:

Château de Plaisance

Lo Château de Plaisance è un'azienda vinicola di riferimento situata nel cuore dell'Anjou Noir, sui prestigiosi terroir di Chaume, Quarts de Chaume e Savennières.

Gestita con metodi biologici dal 1995 e biodinamici dal 2008, la tenuta coltiva con rigore l'autentica espressione dei propri terroir. Rilevata nel 2019 da Vanessa Cherruau, la vigna si estende su 25 ettari dove lo Chenin Blanc occupa un posto centrale accanto al Cabernet Franc e al Cabernet Sauvignon.

I vini dello Château de Plaisance si distinguono per la loro precisione, la loro eleganza e la loro capacità di rivelare tutta la ricchezza dei grandi terroir della Loira. Ogni cuvée viene elaborata con un intervento minimo al fine di preservare l'identità dell'annata, del luogo e della vita.